star (2011-10-10)
Ponoć może być lepiej jak pisze Kuba na kontrze, na marginesie: Dziwnie się z tym można czuć czasami. Jak na przykład wtedy, kiedy wykupiłem w krakowskim Winomanie wszystkie trzy butelki Cuvée Blanc 2004 z libańskiego Chateau Musar. Gaston Hochar to producent legendarny, zwłaszcza przez wzgląd na swoje wina czerwone – jego biel uchodzi za dziwaczną, trudną, kontrowersyjną. Kupowałem butelkę po butelce i patrzyli na mnie tam jak na wariata, mówiąc, że ile razy lali to wino na degustacjach, tyle razy wszyscy się wykrzywiali z obrzydzeniem. A ja się zakochałem w tym miodowym nosie, w tych ustach ewoluowanych, masywnych i oleistych, z dozą mineralności i piękną, soczystą brzoskwinią w końcówce, która trwa i trwa. To jest wino nieoczywiste, racja, ani nadto gibkie, ani po rubensowsku bogate, ale przecież nie sposób się odeń oderwać, mimo pewnej, rzekłbym, przysadzistości. Szkoda, że mi się korkowa flaszka trafiła, ciekawe czy na trzy flaszki, wszystkie dobre się okażą? Nie to, żebym źle Kubie życzył, jak Kuba...
wino10365#34645