star (2012-11-22)
Widać jak na dłoni, że w początkowej ocenie tego wina walnąłem się po całości. Mea culpa. Posypuję sobie głowę popiołem. Jako zadośćuczynienie winu i jego twórcy fragment z książki Ewy Wawro 'Winnice w Polsce. Wszystko o enoturystyce'. Pierwsza 40-arowa Winnica Węgrów powstała w 2008 roku. Rok później założona większa Winnica Jaksonowice. Łącznie zajmują powierzchnię 3,5ha. Uprawia się w nich osiem odmian winorośli. Największą powierzchnię zajmują Pino Noir, Gewurztraminer, Riesling, poza tym jeszcze Pinot Gris, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Rondo, Regent. Winnica nastawiona jest na produkcję win jakościowych z odmian Vitis vinifera, które w tym regionie Polski mają szansę się rozwinąć. Pani Ewa Wawro nie byłaby sobą, gdyby nie wspomniała, że w tych okolicznościach nie było wyjścia, duch Dionizosa musiał się tu odrodzić. Ten Dionizos to taki jej dobry duch;-) Alzacka odmiana i polskie terroir;-)
wino10571#45458