star (2011-10-29) Ocena: 6
Dla mnie szału nie ma, ale jest w tym winie jakaś prosta historia, opowiedziana chropowamym głosem. Chłop splunął, zatarł ręce i ruszył przed siebie. Nature stoi na etykiecie. Notka zbiorcza, czyli bełkot... beware! Zgadywaliśmy w ciemno jak ciemna masa, każdy co innego. Z beczki się ostało: cynamon, atrament i grafit (ssanie szkolnego ołówka powróciło jak za dawnych lat). Kwiaty: frezje, tulipany, kwiat czarnego bzu, jak stwierdził Kohei. W smaku proste wg mnie, cierpkie i kwaśne, wiśniowo-szałwiowe. Skojarzenie z kabernetem loarskim się pojawiało. Niektórym kojarzyło się z kwaśnym i owocowym winem, sporo charakteru Chianti odnotowano. Padło też pytanie, kluczowe: czy podoła PoTrawie i odpowiedź: nie wiem, jak zapalę to powiem, no bo czas palenia trawy i liści już nadszedł przecież, nie tylko ze względów politycznych. Cierpkie, garbnik jak na alzackie pinot noir (które zwykle jak kwaśna woda smakuje) całkiem spoko. Ocena niejednoznaczna 5-6, choć nic nie odnotowałem, to jednak uczucia dość mieszane. Wolę chyba burgunda w tej cenie, ale na Alzację to pierwsza klasa. Pytanie po co robić Pinota w Alzacji zamiast Rieslinga, czy Rieslinga na Węgrzech, zamiast Furminta, ciągle aktualne. @Enoteka Polsa

mdcc (2011-10-29) Ocena: 6
Może i szału nie ma - ale pokaż mi te cudowne pinoty z Burgundii, z podobnym charakterem, z podobną głębią w ustach - w cenie 13E.

Nadal twierdzę, że w tej klasie cenowej to było wino znakomite. A że kwaśne... cóż... ostrzegałem.
wino10677#35242

star (2011-10-29)
Pokazuję:
Chandesais Carrefour
Martento Leclerc
Lupe Cholet Grand Cru
a potem:
Potel, Montille, Anne Gros, Dugat-Py. Jeszcze: Michel de France, Charlopin-Parizot, Pavelot, Delarche. Jeśli chodzi o Alzację to: Cave de Turckheim i Cave de Strasbourg, ale wolę już Gamay jakieś w tej cenie. Co do tego Meyera, to wg mnie nie ma w nim głębi.
wino10677#35250

mdcc (2011-10-30)
A konkretnie które wino od Dugat Py jest za 13E?
wino10677#35274

rurale (2011-10-30)
Julien chyba niedługo będzie w Wawie.
wino10677#35276

star (2011-10-30)
Zacząłem od tych za 13E, a potem się rozpędziłem i doszedłem do 30E za Cuvee Halinard zwykłe Bourgogne od Dugat-Py.
wino10677#35277

star (2011-11-05) Ocena: 5
Nature Meyera startowało w GP MW 2011, a ja tymczasem raz jeszcze o tym winie, ale trochę inaczej: Meyer 12.
A było to dwunaste wino degustacji win węgierskich (a jakże;-). Każdy o innym kierunku opowiadał próbując je w ciemno. Jednemu charakter tego wina z Chianti się kojarzyło (nie był to Cerretalto;-), drugiemu z loarskim Cabernet Franc. Początki miało nie najlepsze, z czasem się otwierało. Grafit, cynamon, czarna porzeczka, kwiaty, frezje i tulipany, kwiat czarnego bzu, atrament. W smaku proste - cierpkie, wiśniowe, szałwiowe. Wg tego co Chianti sobie upodobał - kwaśne i owocowe wino. Jeszcze wg kogoś innego - cierpkie, sporo garbnika. Owoc, kwas i cierpkość. No to tyle. Kończąc notkę zdałem sobie sprawę, że już ją kiedyś napisałem. Znajdź 10 szczegółów różniącą ją od oryginału.
@Enoteka Polska

wino10677#35605