cerretalto (2011-02-15) Ocena: 6 Rocznik 1997 był gorący, ale chyba dał i tak bardziej długowieczne wina niż 2000 (np. TN 2000 jest mniej ciekawa niż 1997 a w nosie już podobnie stara). Rocznik 1998 był chłodny i wina powinny przeżyć w lepszej formie.
star (2011-02-15) Notka wydzielona z komentarza do rocznika 1997, ponoć lepszego, co może nie aż tak dziwi, biorąc pod uwagę, że w 2000 ciepło było, chyba za ciepło. Także, w porównaniu z sąsiedzkimi 1999 i 2001. wino11135#25970
star (2011-02-15) W Winach Europy polecają kupować zwykłe Brunello, wg nich różnica nie jest aż tak znaczna. Po co przepłacać? Ten rocznik Tenuta Nuova otrzymał u nich trzy i pół serduszka. Casanova di Neri robi też jakiś ultraskoncentrowany supertoskan Pietradonice, który jest wystarczającym uzasadnieniem dla obecności Caberneta w Toskanii. Myślałem, że Sassicaia;) wino11135#25980
mm (2011-02-15) wino11135#25983
star (2011-02-15) Piłeś je MM, czy ciągle czeka? wino11135#25989
mm (2011-02-15) Ocena: 6 I jedno i drugie:-). Dobre. Pilem jakis czas temu. Druga flaszka pewnie bedzie otwarta niebawem. wino11135#25993
cerretalto (2011-02-16) Ocena: 6 Nie jestem specjalistą od Casanova di Neri (mój nick jest dość przypadkowy), ale produkują oni 3 różne Brunello di Montalcino:
BdM - parcela na północy,
starzenie bardziej tradycyjne
BdM Tenuta Nuova - parcela na południu,
starzenie w beczkach
BdM Cerretalto - trudna parcela
jeszcze gdzieś indziej
Wszystkie te wina różnią się dość istotnie. Było to kiedyś omawiane na forum GW.
wino11135#26000
star (2011-02-16) Czy chodzi Ci o ten wątek na Forum Wino, gdzie piszesz: Casanova di Neri Brunello di Montalcino i Casanova di Neri Brunello di
Montalcino "Tenuta Nuova" to wina z zupełnie różnych miejsc i mikroklimatów
(cykle dojrzewania mogą różnić się nawet o 2 tygodnie), pierwsze z północy
Montalcino, drugie z południa (a Cerretalto pochodzi z jeszcze innej małej i
trudnej parceli). Mają więc zupełnie różny charakter, inne wykorzystanie
beczki, różne kwasowości. BdM TN 2001 to elegancka i atłasowa bomba
hedonistyczna, która pożąda paru/parunastu lat leżakowania jak większość
roczników BdM TN. BdM 2001, które jest bardziej "klasyczne" też zresztą powinno
jeszcze parę lat poleżeć. Na szybszą konsumpcję bardzo dobrym zakupem jest BdM
2000, eteryczne, trochę nawet kojarzące się z klimatami Barolo. Czy też o jakiś inny?
wino11135#26005
cerretalto (2011-02-16) Nie tylko, bardzo merytorycznie na temat typów beczek uzywanych w Casanova di Neri wypowiadał się kiedyś m.in. Giorgio Primo.
wino11135#26012