Inne od Isole e Olena:
2015 Chianti Classico Sangiov..

2015 Chianti Classico Sangiov..

Collezione Privato 2014 Toscan..

2013 Chianti Classico Sangiov..

Collezione Privato 2013 Toscan..

2011 Chianti Classico Sangiov..

Cepparello 2011 Toscana Sangio..

Collezione Privato 2011 Toscan..

2010 Chianti Classico Sangiov..

Cepparello 2010 Toscana Sangio..

Proprieta Sperina 2010 Lessona..

2009 Chianti Classico Sangiov..

Cepparello 2009 Toscana Sangio..

Olio Extra Vergine di Oliva 20..

2008 Chianti Classico Sangiov..

Cepparello 2008 Toscana Sangio..

2007 Chianti Classico Sangiov..

Cepparello 2007 Toscana Sangio..

Proprieta Sperino, Uvaggio, Ro..

Collezione De Marchi 2007 Tosc..

Chianti Classico 2006 Toskania ..

Cepparello 2006 Toscana Sangio..

Proprieta Sperina 2005 Lessona..

Cepparello 2005 Toscana Sangio..

Collezione De Marchi 2004 Tosca..

2004 Vin Santo del Chianti Cl..

Cepparello 2003 Toscana Sangiov..

Cepparello 2001 Toscana Sangio..

Collezione De Marchi 2001 Tosca..

Collezione De Marchi 2001 Tosca..

Cepparello 2000 Toscana Sangiov..

Collezione De Marchi 2000 Tosca..

Cepparello 1999 Toscana Sangio..

Collezione De Marchi 1999 Tosc..

l'Eremo, Collezione De Marchi 1..

star (2011-02-21) Ocena: 6
Wino oczywiście od Paolo de Marchi. Isole e Olena to rodzinna posiadłość, ale w Toskanii. A tymczasem trafiliśmy do Piemontu, do posiadłości Sperino, gdzie powstaje także wino z apalacji Lessona. Producent zowie się: Soc. Agr. Vigneti De Marchi s.s. i ulokowany jest w Lessonie. Uvaggio to mieszanka kilku odmian, nie wiem czy to Nebbiolo gra pierwsze skrzypce?

Ładnie napięte, czekoladowe, dobre. To pierwsze wrażenie. Garbnikowe, słodycz i dobry owoc. Landrynki nawet. Ocena sześć. Słodycz, cukier. Usta puste, z czasem, więc pięć. Wino garbnika, bardzo taniczne. Pomarańcze i mandarynki, jak podpowiada Wein.r. Alkohol wariuje 14, czy 13 procent? Suche. Niska kwasowość. Cena restauracyjna to ok. 109zł. Drogo. Na wynos 20 procent mniej, circa 80zł, wpisuję.

Peyotl tak o nim pisze: Na przestrzeni jakiegoś tysiąca metrów na mojej ulicy tylko dwie flagi - moja i jakiegoś sąsiada - wytropię go i poczęstuję winem, białym i czerwonym. Dlaczego tutaj o tym? Bo otworzyłem akurat Uvaggio w święto narodowe, do polskiej kuchni (zraziki wołowe w sosie, kasza, buraczki) - ponieważ wszystkie czerwone mi wyszły były ze spiżarni, a białe to do ryby, do ryby. No i nie pasował makaroniarz jeden, był zbyt lekki, zwiewny wręcz przy zawiesistym sosie i wyrazistych buraczkach (na ciepło, z czosnkiem). Co nie zmienia faktu, że jest to bardzo ładne wino. Może gdybym zamiast kaszy poprosił Panią P. o makaron... ? @Enoteka Polska