star (2011-03-28)
To ja już nie wiem czy oni jabłkami czy kamieniami rzucali;) Andrzej Daszkiewicz pisał o tym winie w tymże magazynie. Ultenione było, a jakże, ale się wyczyściło: Zwracałem jednak uwagę na to, że na wyróżnienie zasługują wina utlenione, o czym piszą wprost lub nie, a wskazując na jabłka i rumianek (Jens Priewe rumianek, marchewkę i jabłko wrzuca do jednego koszyka, wskazując na wina utlenione). Nawet jak te wina z czasem się czyszczą aromatycznie (jak Terret), to jednak konsument (a ciągle wierzę, że o niego chodzi) może nie dotrwać do tego momentu. Sławek Chrzczonowicz degustuje wina w pół minuty na jedno, znajomy kawista w Paryżu jeszcze krócej i orzeka z pewnością w głosie nie znoszącą sprzeciwu: shit! Na ostatnich urodzinach SW Ducale nie chciał czekać na Rozetę, znaną z filmu "Przychodzi Spurrier do Gary'ego" i okazało się, że zupełnie niesłusznie, bo już po chwili wiejskie klimaty wyczyściły się i wiśnia zagościła na dobre. No ale konsument nie będzie na ogół czekał, chyba, że kupi je nie w markecie, a w piwnicy u Givenchy'ego, ten mu na pewno wyjaśni jak postępować z takim winem... po francusku;)
wino11382#27412