star (2011-04-29) Ocena: 6 Gdy nie stać mnie już na aukcyjnego Rieslinga Kellera G max, więc G nie mam co szukać, chyba, że u MM w piwcznice;), pozostaje polować na Deutsche Rot Wein. Niezłe. To nie wino dla hedonisty. Owocowej bomby tu nie ma. Raczej w okopach trzeba siedzieć. Ziemia, wiejska ziemia. Brett, trochę drewna, jak u Austriaka, lakierowana beczka. Kwas dobry, nieprzesadzony, nieco zielono mi i chudo nieco, ale pije się je fajnie, choć szału nie ma. Spaetburgunder, czyli Pinot Noir. Z czasem pojawiają się nuty kwiatowe (fiołki, szafirki), fajnie.Na Cellar Trackerze piszą o wanilii i wiśniach, czy czereśniach i mają też swoją rację.
W Winach Europy tak piszą: Posiadłość nie ma długiej historii, ale uważana jest przez wielu wybitnych krytyków za najlepszą w Niemczech. Ogromny skok jakościowy pod kierunkiem młodego Klausa - Petera Kellera. Wszystkie wina sa wirtuozowskie, błyskotliwe, czyste jak łza, zniuansowane. Jeśli istnieje winiarska doskonałość, wygląda właśnie tak. (...)." - Wina Europy 2009. W 101win dostępny także jego Grauer Burgunder, za sześć dych, opisany u nas przez Kohei (także na WinoBranie.blog.pl), raczej bez zachwytu, choć niby 89 punktów w Gault Millau. Westhofener Kirchspiel TBA za 1000! Więcej win Kellera na 101win.
Czym jest niemiecki Spaetburgunder najlepiej wyjaśni sam Klaus Peter Keller. Wcześniej buntowałem się przeciw masywnym, zbyt ambitnym niemieckim wynalazkom z tej odmiany oraz prostym kwasiorom. Ten mnie nieco przekonał, ale jednak G max może jest Montrachetem DRC, to jednak ten pinocik to nie la Tache;)
@101win
mm (2011-04-29) Ocena: 8 wino11572#28551
wein-r (2011-04-29) Ocena: 8 @Sstar. Jak pachną szafirki?
@Mm. Dzisiaj (wczoraj :) rozmawiałem ze Sstarem o Kellerze. Dżimaks też omówiony. Chwalipięta! Daj spróbować! ;)
wino11572#28552
star (2011-04-29) Samemu trzeba powąchać, ładnie pachną! wino11572#28554
star (2011-04-29) Ocena: 6 Kolejnego dnia trochę się zgrzało. Pachniało więc mniej dystyngowanie. Próbowane po Asti nieco kwasu jakby straciło, ale nadal fajnie się je piło. With consistent notes. wino11572#28555
star (2011-05-02) Ocena: 6 Nie każdy jednak ubiera się w H&M. Niektórzy stwierdzili, że można wybrać się do kawiarni. Śmietanowe nuty, tofi i karmel. Wg mnie taki lekko przypalany. Kwas jest. Wino w sumie ok, ale nie wszyscy byli tak jak ja zachwyceni. wino11572#28638