Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Lieser Niederberg Helden Beerenauslese Schloss Lieser 1996
Mosel Saar Ruwer QmP
Niemcy
Riesling
Cena: 400
Alk: %
Kolor: s
Nr 11725
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Schloss Lieser:
Kabinett 2018 Mosel Riesling

Trocken 2007 Mosel-Saar_Ruwer R..

2007 Mosel Riesling

Brauneberger Juffer Sonennuhr ..

Brauneberger Juffer Sonennuhr A..

Lieser Niederberg Helden Ausle..

gp (2011-05-25) Ocena: 8
Tymczasem ze słodkości to na baaardzo mocną ósemkę polecam Schloss Lieser Niederberg Helden Beerenauslese z zupełnie innej bajki niż http://www.sstarwines.pl/wino10855.

star (2011-05-25)
Drogie to winko?
wino11725#29719

peyotl (2011-05-25)
Ja ci dam "winko" :-)
wino11725#29720

star (2011-05-26)
Nawet młode roczniki powyżej 95 punktów (95/97) i ok. 50E za pół butelki na Vinopedii, wpisuję więc cenę mnożąc przez 8;-)
wino11725#29778

gp (2011-05-27)
To właśnie jest mała butelka. Chyba nie butelkują w duże. Ceny oczywiście nie znam. Mogę tylko powiedzieć że jak piłem to wino to stwierdziłem że smakuje jak 100 Euro. Poza tym korek odmówił współpracy z jakimkolwiek narzędziem dostępnym. Palnik gazowy rozwiązał problem w sposób mało finezyjny, ale skuteczny:
wino11725#29816

gp (2011-05-27)
Z ostatnich przygód z otwieraniem win:

* 20+ letnie magnum od Chiary Boschis i miękki korek
* brak ah-so
* brak otwieracza ciśnieniowego
* brak palnika
* dostępne dużo drewnianych szpikulców do szaszłyków

Przy pomocy 6 wbitych pomiędzy korek a szyjkę udało się wyjąć korek bez problemu i bez najmniejszego pokruszenia. Zdjęcie ilustruje pierwszy etap. Później miałem już ręce zajęte i nie dokumentowałem.
wino11725#29817

star (2011-05-27)
Niezły hardcore. Jeden dzień z życia spawacza;-) Ja kiedyś tulipana zrobiłem, ale potem odcedzać trza było:-) Standardowo zaś korki wbijam do środka;-)
wino11725#29818

deo (2011-05-27)
Słabi jesteście. Jak korek nie chce wyjść, to trzeba owinąć dno butelki ręcznikiem i napierdalać o ścianę :-)
wino11725#29820

star (2011-05-27)
Prawie wszystko zrozumiałem, ale po co owijać się do tej czynności ręcznikiem?
wino11725#29821

gp (2011-05-27)
@deo

No co Ty! Łokciem się to robi bez ręcznika. Tylko nie chcieliśmy wstrząsać wina, sam wiesz jak szkodzą takie wibracje.
wino11725#29823

deo (2011-05-27)
Wibracje szkodzą tylko podczas przechowywania. Potem to już nie, a nawet dobrze, jak wino jest "wibrujące" (może to się właśnie uzyskuje przez napierdalanie o ścianę?)
wino11725#29826

star (2011-05-27)
Wstrząśnięte, nie zmieszane.
wino11725#29827

mikpaw (2011-05-27)
@Deo: Przechowywania tak, ale także transportu! Nie zapominajmy o transporcie!
wino11725#29828

rurale (2011-05-27)
A co z tramwajem? Ewentualnie szynobusem?
wino11725#29829

cerretalto (2011-05-27)
hehe (znowu narażę się Dyrekcji :)) - tramwaj niedobry a szynobus na poduszce powietrznej należałoby chyba jednak przebadać
wino11725#29843