peyotl (2011-06-22) Ocena: 5 Appelation: Vinho Regional Estremadura, Red Wine
Varieties: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and in
smaller proportions Castelão (Periquita) and Camarate.
Viticulture: Density of 3.500 - 4.000 Plants/ha. Clay and limestone
soils.
Harvest: Early September, 50% mechanical and 50 % manual.
Vinification: Pressing after total destemming. Fermentation in cement
(epoxy lined) and stainless steel vats of 26.500 litres with
programmable pumping over system and temperature
control to 28. º C - 30. º C. Maceration in contact with skins
and (submerged) cap for 28 days. Partial ageing in 250
litres barrels of Portuguese and French oak.
Technical Information: Alcohol: 13,5 % vol.
Total Acidity: 4,49 gr./l
pH: 3,40
Colour: Dark and attractive bright ruby.
Tasting Notes: Aromatically very complex, it presents strong sensations of
red fruits, jam and vanilla. Equally complex in the tasting,
it evolutes to smooth velvety notes of red and ripe fruits,
chocolate and oak ageing. Persistent and well-balanced
aftertaste with tannins that evidence the structure of the wine and its longevity
@Biedronka
peyotl (2011-06-22) To powyżej mi sie niechcący tak wrzuciło. Wino można opisać krótko: do picia, nie do omawiania. Owocowo-beczkowy soczysty estremadurczyk. Casa S.Lima trzyma stały poziom średniej półki, nawet w biedronce. wino11857#30598
star (2011-06-22) Akurat... pewno to sposób promowania notki "na omyłkę", bo komentarz w górę ją wypchnie;) wino11857#30600
mkonwicki (2011-06-22) No nie wiem, wino peyotla jest na 1 miejscu aktualnie. To znaczy flaszka jego, ale notka moja, huehuehue... ;) wino11857#30603
peyotl (2011-07-04) Jakby a to nie patrzeć, CSL nie zawodzi. Wciąż kupuję to wino do wieczornych partyjek backgammona, do faktur wypisywania (bom księgową został), do AlJazeery oglądania (bo tvn nudny), do picia po prostu. Nic takiego, wino dla całej rodziny (dziadek i wnusio included), ale wrażenie solidności nieodprate i kojące. Tak trzymać. wino11857#30987
star (2011-07-04) A ci ludzi na fotce to ciocia i wujek? Included? wino11857#30989
peyotl (2011-07-04) Panie Nadleśniczy, troszku kultury się domagam. Toż te Państwo na zdjęciu, to właściciele. Z drugiej strony, co prawda, mogą być czyjąś ciocią i czyimś wujkiem, więc właściwie, co ja się czepiam? wino11857#30992
peyotl (2011-07-04) Od jakiegoś momentu ta sztuczka z komentami nie działa. Tu poszły trzy nowe, a notka ani drgnie do góry. Big Leśniczy is watching...? wino11857#30993
mikpaw (2011-08-23) Ocena: 5 Bardzo smaczne. Owoc i ziemia (i tanina), jak to pisali "klasycy" ;) Trzyma to wino niezły poziom chyba. Nie wdawałem się w analizy, tylko sobie wypiłem z w rodzinnym gronie. A i przy obecnej cenie 7,99zł (to już nie jest psucie rynku, tylko jawny "gwałt i podpalenie" chyba;)) to i może zasługiwać na wyższą ocenę ;) 5+/6- wino11857#32762
star (2013-04-09) Ocena: 5 Z szuflady Petera. Trzeba przyznać, że ładnie się trzyma. Pachnie papierosowo, trochę beczkowo i mało owocowo. Smakowo ciągle świeże, kwasowości jest tyle ile trzeba, bez szczególnej głębi, garbnik już delikatny. Dobre do jedzenia, Peter serwuje do kaczki. Piątka z plusem. @Biedronka