temi (2011-07-27) Ocena: 6 Czarny nieprzenikniony kolor i 15% substancji toksycznej zwiastowały wino ciężkie i mulące. Nie było tak źle. Dominujący aromat śliwki i słodycz przełamane kwasem. Alkohol w miarę stłamszony. Główna wada (dla mnie): zbytnia aksamitność tego wina. Zero tarcia, 'perpetuum mobile' na podniebieniu. W sumie (słabe, ale) 6. @Portucale/Atlantika
star (2011-07-27) Czasem uda się jakoś ten alkohol nieźle "wtopić". Dopisałem Atlantikę, bo rozumiem, że to ona obstawia restaurację Portucale. wino12028#31694
temi (2011-07-28) Chyba jednak nie Atlantika. Knajpę prowadzą dwaj rodacy Osculatiego i Figo, wybór win trochę za duży jak na Atlantikę, a na butelce nic o niej nie ma (dowód w załączeniu). Na stronie www.portucale.pl czytamy: "(...) Restauracja Portucale słynie nie tylko z wyśmienitej kuchni portugalskiej (...), ale również z bogatego wachlarzu [sic! - temi] win portugalskich, o których różnorodny dobór dba Manuel Maioral." Wybór w sklepie rzeczywiście jest bardzo duży (pdf na stronie do ściągnięcia), ale jest dość drogo. wino12028#31729
star (2011-07-28) Manuel Maioral to właściciel, twórca i spiritus movens Atlantiki, tak więc wszystkie drogi prowadzą do Atlantiki, terra incognita;-) wino12028#31730
temi (2011-07-28) Ano widze, że chyba masz rację, bo porównałem kilka ofert z pdf knajpy i Atlantikę i niby sie zgadza (Charme i takie tam). Pytanie czemu się tak kryją? To jeszcze zdjęcie Pana Manuela zapodam (ten po lewej to szefo kuchni p. Jose Costa). wino12028#31732
denko (2011-07-29) A to z kolei szeregowy pracownik kapitalistycznej Atlantiki haruje na swych szefów...Panie na plotach, a spragnionych napoić trza!
wino12028#31738
star (2011-07-29) Manuela znam od lat, pamiętam go jeszcze jak do Torunia przyjechał z winami i serami. Szacun! Zaczynał od one man show, no i w końcu praca (u podstaw) popłaciła. Andrzej Daszkiewicz wtedy tam w Toruniu na degustacji przewodniczył. Fajnie było. Stare czasy. Dobrych kilka lat temu. wino12028#31742
Rioja (2011-07-30) To jest wino od Atlantiki. wino12028#31761
