Inne od Czas Wina:
Kulinarna Hiszpania 2011 Krakó..

Lynch z ziemi bordoskiej do pol..

Tango 2010 Kraków

cerretalto (2011-11-15) Ocena: 0
Bez podtekstów. Kupiłem z ciekawości w Empiku, przejrzałem, część także w miejscu wspominanym przez EW na pewnym blogu też z Krakowa, chyba jako tzw. "test dla matoła" ;-), poczytałem i mam parę obserwacji. Numer ciekawy. Co przyciągnęło moją podobno wypaczoną i nietypową uwagę:

- info o wydaniu wina przez AC/DC (wspomniał o tym też Rurale na sw)

- ciekawy artykuł Marka Bieńczyka o Margaux 2002

- świetny felieton Szymona Kamińskiego o nabijaniu w butelkę, np. "nie spotkałem w Polsce ani raz butiku, gdzie zapytano by mnie, do jakiej potrawy chciałbym dobrać wino"

- parę tasiemców o Toro itp, pewnie ciekawe, tak jak w MW, ale nie przebrnąłem

- ciekawa "Mozaika smaków" Marty Śmietany o żarciu w Kastilia-Leon i z paroma przepisami

- parę kolejnych tasiemców o Krecie, Wiedniu, Patagonii, Urugwaju - wyglądają interesująco

- ciekawy cykl artykułów o Beaune i okolicach, głównie Wojciecha Gogolińskiego i Pawła Gąsiorka, niezły wybór restauracji (Caveau des Arches), ale niestety zapomniano o fantastycznej, chwalonej, małej, rodzinnej, niezbyt drogiej, wręcz kultowej i z doskonałym wyborem win Les Tontons! Poza tym ciekawe podstawowe informacje dotyczące kuchni, parę sztandarowych przepisów kulinarnych, niezbyt tanio Redakcja popija, ale fajnie, że się przynajmniej tym chwali :)

Przy cenie 12,90zł QPR 5/5 :)

Może trochę za dużo pretensjonalnych listingów win po parę tałzenów, no ale to forma jakiejś reklamy chyba :). Niestety to kolejne pismo dla chyba dość elitarnego grona.

Bez disklejmera bo chyba niczego krytycznego nie napisałem :). A jeśli to pismo jakiegoś importera, to informuję, że nic u nich nie kupiłem :).