dzidek (2011-11-25) Ocena: 7 Mial byc starszy rocznik, jest 2009 - strach otwierac. Platter wlasnie dal piec gwiazdek i "Winery of the Year". Atak potwora?
Jednak nie. Nie ma dzemu, koncentratu z porzeczek i podobnych klimatow. Czuc beczke, alkohol i niepoukladanie, ale jest w tym winie spokoj i elegancja. Jako przerywnik do meczacego Chile: rewelacja. Nos ladny - czytam czasem o eukaliptusie, nie ma pojecia, czym to daje - podobno o to chodzi. Niewiele zyskuje po parogodzinnym dekantowaniu, nie ten wiek i/lub klasa. Ale tez nie trzeba wietrzyc obory, pewnie zbyt techniczne :-)
Ciekaw jestem, jak to sie starzeje. Ostatnie doswiadczenia z RPA w tej materii malo obiecujace (-> Stellenzicht Syrah), tu powinno byc lepiej, choc kwasu to nie ma za wiele.
Nie pilem tez nigdy mlodego topowego Bordeaux, a tak sobie je wyobrazam; z checia zostane wyprowadzony z bledu.
Do lamba (polskiego, tlustego) super, solo tez dobrze. Troche na wyrost siedem. @Fiwimo.de
star (2011-11-29) Ja natomiast trafiłem na utlenione wina od nich (na Wale Międzyszyńskim, dość drogo!) z Enomatica (po trzech tygodniach bywa podobno różnie), ale daleki jestem po takim incydencie wnioskować o ich niesolidności. Na SstarWines mają podobnie jak 101win (vide wybory wina listopada: http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/node/573 ) całkiem dobrą prasę: http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=index.php&imp=Wine%20Express A propos listy solidnych to myślę, że na koniec roku policzę różne średnie i zobaczymy jak użytkownicy SW oceniają poszczególnych importerów. wino12726#36478
star (2011-11-29) Już policzyłem, na początek ilościowo, w tym roku:
101win 71
Enoteka Polska 49
Biedronka 47
Centrum Wina 38
Dom Wina 37
Winarium 28
Lidl 26
MJA/Leclerc 26
Moevenpick 20
Givenchy 17
Mielżyński 17
Monte di Vino 16
Enoteca Tre Bicchieri 16
Grains Nobles 15
Superiore 14
Dionizos 14
Marks & Spencer 13
Wina Szlachetne 13
Winkolekcja 12
101win/ŻuŻu 11 wino12726#36479
dzidek (2011-11-29) Star, juz wiele razy o tym bylo. Enomatic sie moze sprawdza (we wzmiankowanym Domu Wikingow nie zaliczylem wpadek), choc raczej nie po trzech tygodniach. Jakies cale butelki piles? :-) wino12726#36480
star (2011-11-29) Można oczekiwać jednak, że jak się jakieś wino utleni to jest wycofywane ze sprzedaży. Tak było wczoraj, żeby nie szukać daleko, z Chateau Ampuis 2001 Guigala, w Grains Nobles. Co do win z WineExpress to próbowałem http://www.sstarwines.pl/wino10018 ale Rurale nie pozwolił mi wypić całej butelki, więc chyba się nie liczy:-( Resztę znajdziesz tutaj: http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=index.php&imp=WineExpress bo tu inna pisownia importera.
Wracając do średnich (z ostatniego roku, tylko główne, pierwsze notki, bez ocen w komentarzach i tylko Ci co mają więcej niż 10 butelek) importerów:
star (2011-11-29) Fajnie by było jeszcze policzyć jakoś średnie względem cen, macie jakiś pomysł jak to policzyć? wino12726#36482
dzidek (2011-11-29) > Wracając do średnich
Bedzie z tym stary problem - kto jak ocenia. Niektorzy nisko w porownaniu z panujacym trendem. Do moich ocen (ETB, Superiore) mozesz spokojnie dodac +1 i zobacz, co z tego wyjdzie :-)
> Fajnie by było jeszcze policzyć jakoś średnie względem cen
Srednia z: cena przez ocena do jakiegos wykladnika (kwadratu?). Ktos tu sie pewnie zna na statystyce i podpowie, jak to sie robi.
wino12726#36483
star (2011-11-29) Po Dionizosie powinno być Wine Express (zarówno ze spacją jak i zbitka) z notą 5.8500 i 20 winami.
Jak widać 101win jak i 101win/ŻuŻu, powinno być razem policzone może, a jeszcze by dorzucić trzeba samo ŻuŻu o ile takowe są. Mielżyński też ma więcej win - 120 (różna pisownia, polskie znaki!) i średnią - 5.7479, czyli wpasowuje się za Enoteką Tre Bicchieri. wino12726#36484
dzidek (2011-11-29) > Srednia z: cena przez ocena do jakiegos wykladnika
Ooops... raczej odwrotnie :-) wino12726#36486
star (2011-11-29) Bałagan jest, trzeba by każdemu liczyć osobno, a nie grupować, bo nie uwzględnia np. ocen Wina.pl/GPMW2011 :-) Na koniec roku może się jakoś tym bardziej dokładnie pobawić. Oceny średnie użytkowników (jakby komuś przeszkadzało to usunę te dane):
mm 43 6.5814
wein-r 47 6.0426
kuba 13 6.0000
kohei 18 5.9444
niemy 16 5.7500
ggreg 71 5.7324
cocor 18 5.7222
honey 34 5.6176
reuptake 31 5.6129
dzidek 43 5.6047
cerretalto 15 5.6000
mdcc 47 5.5957
peyotl 76 5.5789
ducale 15 5.5333
denko 21 5.4762
deo 33 5.4545
mikpaw 65 5.4308
star 673 5.3596
mkonwicki 172 5.1977
temi 70 4.9571
i znowu trzeba by ważyć jakoś przez średnie oceny, ale tu jest ciężko, bo niektórzy w komentarzach oceniali inne wina:-) wino12726#36487
dzidek (2011-11-29) Ciekawe to ostatnie zestawienie, ale tu tez trzeba by wazyc - raczej nie przez srednie oceny, ale znowu przez - jakos - ceny ocenianych win. wino12726#36488
star (2011-11-30) Wina Szlachetne jeszcze dorzucę, bo może dla Pinkasa to ciekawe: 5.8462 w 2011 roku, średnia ocena za 13 win wpisanych na SstarWines, wcześniej się nie pojawiło, bo jedna notka z zerową notą zmieniała nieco wynik. Na koniec roku może bardziej się przyłożę do tych obliczeń. wino12726#36499
peyotl (2011-12-06) Fajne te rankingi, można by jeszcze poleciec producentami, regionami, szczepami itd, to się ciekawie czyta. Jednakże z miarodajnością może być różnie - np. statystyka użytkowników: przecież to zalezy od tego, kto jakie wina pija. Taki np. peyotl łoi te biedronkowce w nadmiarze, to trudno żeby miał lepiej niż 5 z ogonkiem. A taki np. Wein-r, jak ktoś widział jego piwniczkę (są tacy podobno), no to trudno, żeby schodził poniżej 6. itd. To samo z importerami. Można w, przykładowo, Winarium, kupować średnią półkę, a można wyłacznie najwyższą. Średnia wyjdzie inna. Proszę mnie poprawić, jeśli błądzę. Pozdrawiam. wino12726#36628
cerretalto (2011-12-06) Peyotl, moim zdaniem nie błądzisz. Takie statystyki są mało istotne, przynajmniej dla mnie. Pomijając już samą metodologię, to przecież każdy z nas ma inne upodobania, doświadczenia, możliwości rozpoznawania i jak zauważasz może kupować z różnych półek. Dla mnie dlatego dużo bardziej liczą się opinie konkretnych ludzi, których gusty i pewną ich nieokreśloność potrafię sobie dobrze wyobrazić i wziąć na to odpowiednie poprawki. wino12726#36641
star (2011-12-06) Zgadzam się (zresztą to sygnalizowałem) z Peyotlem i Cerretalto w sprawie patrzenia na liczby... można przymknąć jedno, a potem drugie oko;-) wino12726#36643
,
Mobile
Przed Swietami
na święta
szampan na sylwestra
Najlepszy szampan
SstarChat
Ostary 2009
Dwa lata
World Cup
Gambero Rosso w Warszawie
wino na święta,
wino na Wielkanoc,
wino na Wielkanocny czas,
Wino na Walentynki
Bożo w porzo?
wino na sylwestra,
wina kobiet,
wina slodkie,
idzie wiosna - róż
wina różowe
wina musujace,
inne alkohole,
wino na wesele,
wino z kartonu,
(nie)winna pocztówka z wakacji,
pocztówka z przedostatnich wakacji,
pocztowka z ostatnich wakacji,
cztery pory roku,
wino na lato
marzenia i plany
inwestycje
oceny
wina na bankiet,
tanie i dobre wino,
biodynamika,
filoksera,
terroir,
odwrócona osmoza
kora,
sztuka,
muzyka,
literatura,
kryzys,
zagadki,
winne ciekawostki,
dziwne flaszki,
komiksowina,
manifa,
znaki zodiaku,
enomasaż i winoterapia
dziennikarstwo i tannat
teatrum vinum profanum
fakty i mity
enolingua
kradzież wina
bożole nuwo niejedno ma imię
wzorzec chianti,
filmowo, a jak nie wiesz - zapytaj!
grand prix mw na mecie
Tour de France
Tour de Pologne
Siatka
Swim in Buda
Barca na lekko
