star (2011-11-30)
Ten pesak od Smith Haut Lafite, czyli od różokrzyżowców;-), z 1997 mimo, że to tylko drugie wino, les Hauts wbił mi się w pamięć. Chevalier od Mielżyńskiego, przez Wojtka Bońkowskiego też uznawany za wielkie wino - pewno mu Marek Bieńczyk polecił. Czekać jednak na nie warto, choć kupić już teraz;-) Ten pesak od Fieuzal, kwasu z wiekiem nie nabrał, jak te Semillon z Hunter Valley (one też nie, ale odczucie takie), ale moc jest z nim;-) Szlachetnieją te wina z wiekiem, a pożyć długo mogą, oj długo! Uwaga jeszcze tylko taka, że białe bordoszczaki jak i burgundy mogą dać naprawdę wielowarstwowe (nie chodzi o terroir;-) wina, podczas gdy wydaje mi się, że Rieslingi (które bardzo lubię) smaczne są choć dość proste. Nie wiem czy chodzi o beczkę w której dojrzewają tamte, czy o coś innego, ale jednak. Dodam, że TBA jeszcze nie piłem, więc nie mam co znowu się aż tak mądrzyć.
wino12744#36509