peyotl (2012-06-04) Ocena: 5 Dość pospolite, ale zgrabnie zrobione. Nos jak nos, wiśnie i akcent nieco dezynfekcyjny. Ale w ustach mnóstwo owocu, jak wyciśnięty sok z wiśni, czereśni, z nutą malin. Przy niewysokim alkoholu (to na plus!) - dość pikantne. Garbnik trochę spłowiały, ale finisz przyzwoity. W sumie wygląda na dość dobrego reprezentanta szczepu. Jak dla mnie bardzo pijalne, brak beczki (w odbiorze, bo w winifikacji nie wiadomo – nie ma wina na ich www) to jednak czasem błogosławiony jest. Nazwa tylko jakaś pretensjonalna… 5 i PÓŁ. @Chorwacja dla Kaufland
star (2012-06-04) Pozwoliłem sobie zamienić odmianę Nebbiolo (ślad dodaj podobne zapewne) na Barbera:-) wino13606#41618
WINE –MAKING
All the grapes are picked by hand
Crushing of the grapes, destemming, fermentation and maceration in stainless-steel vats equipped with thermostats to control the temperature
