cerretalto (2012-08-01) Ocena: 7 Prawie stopione, ale mogłoby jeszcze trochę poczekać. Dla tych którzy lubią taki styl wina i są gotowi poczekać parę ładnych lat. Podkreślam to, bo wielu się raczej mało podoba. Z tych rejonów bardziej atrakcyjne i "przystępne" bywają wina Salvatore Molettieri. Aglianico znane ze starożytności - jak tu gdzieś ktoś napisał mogło przetrwać dziesiątki lat. Ale chyba konserwowane smołą i dlatego czasem tak trochę pachnie ;). Z pozdrowieniami dla Dzidka :). Moje 4.3/5, tutejsze 7. @Mastroberardino
star (2012-08-01) Spotkanie w Bziku może tu ogłoszę! Kto ma chęć zapraszam z butelką wina w piątek o 19:00. Potwierdzenie tu lub na mejla sstar@gazeta.pl wino13821#42925
star (2012-08-01) W takim razie na jutro przygotuję Pinoty;-) Niekoniecznie zza Wielkiego Muru, ani z Wysokiego Zamku:-) wino13821#42940
peyotl (2012-08-01) A propos Aglianico, czy ktoś próbował wina od Eleny Fucci (ona robi tylko jedno, Titolo) ? wino13821#42942
cerretalto (2012-08-02) @Peyotl - piłem tylko parę razy, zawsze dużo za młode, ale to dobre wina i do tego uznany producent. Mam 2007, ale szkoda mi otwierać. Galloni od Parkera ocenia jej wina dość wysoko. Barile planuję odwiedzić, bo to też Paternoster :) wino13821#42943
star (2012-08-02) Aglianico to w ogóle świetna odmiana jest, rzekłbym, że mało południowa, ale co ja piłem, ledwie kilka butelek i już uogólniam;-) wino13821#42946
gp (2012-08-02) @"Aglianico to w ogóle świetna odmiana jest, rzekłbym".
W wykonaniu jakiejś początkującej, winnej hipsterozy taki stwierdzenie by mnie nie zdziwiło. Znaczy nie zdziwiłoby mnie gdyby tak napisał jakiś nastoletni "ekspert" z WI co to pojechał na wakacje na koszt jakiegoś "consorzio aglianicano", a w życiu spróbował wszystkiego kilkadziesiąt win na jakichś degustacjach. Ale żeby taki weteran jak Sstar? Odmiana jak odmiana, dość jednostronna i trudno zrobić z niej wino złożone aromatycznie. Cierpi na podobne przypadłości jak Sagrantino. Zanim się spróbuje takich uogólnień (niezależnie od ilości Aglianico jakie się samemu wypiło), warto zawsze się zastanowić dlaczego "wielkich" win z danej odmiany powstaje zaledwie kilka, gdy tymczasem całkiem niedaleko z innej odmiany powstają setki arcydzieł winiarskich. Dlaczego też, skoro takie świetna odmiana, nikt niemal nie próbuje jej asymilować choćby w Nowym Świecie. wino13821#42957
gp (2012-08-02) @errata
takie=to taka wino13821#42958
star (2012-08-02) Rzeczywiście z tym świetna to mnie trochę poniosło. Chciałem napisać jedynie, że dobrze się te wina pije, na poziomie całkiem podstawowym. Wielkości bym się nie doszukiwał, bo takowego wina z tej odmiany rzeczywiście nie piłem. Kilka smacznych, o dobrym współczynniku pijalności i owszem, świeżych i kwasowych zwykle. Jak już pisałem, nie próbowałem ich zbyt wiele, więc opinie osób, które więcej ich spróbowały (jak naj)bardziej są cenne. Aglianico na SW. wino13821#42960
star (2012-08-14) Peyotl się pytał i pyta teraz gdzie pytał: Nie wiem gdzie pytałem o wino Eleny Fucci z Basilicaty (bo robi tylko 1), może ktoś odpowiedział? więc podlinkowuję:-) Pamiętajcie o wyszukiwarce Menu->Poszukaj wina, ale także Menu->koment+ w tym samym miejscu przeszukujące komentarze, nie notki. Unifikacja rzecz niezbędna, ale póki co muszę zdiagnozować problemy z dopisywaniem notek. wino13821#43257
cerretalto (2012-08-27) Peyotl, ja stawiałbym raczej na Paternoster lub na Kampanię jesli tam będziesz wcześniej. Nie ze względu na piękno, ale na bieżącą przystępność :-). No i te białe w Kampanii... wino13821#43466
peyotl (2012-08-28) Będę siedział tydzień w Basilicacie (Matera, kosmiczne miasto), więc aglianico nieuchronnie trza będzie żłopać. Nowe doświadczenie. A jeśli EF powie, żebym się wprowadził, Polacco bello caro mio :-))) tym bardziej, że nie znam włoskiego (na pewno ma męża 1,90 m i ojca z dwururką, ale powariować nie zaszkodzi... ) ha, to już do Bzika będe miał wtedy 1500 km... Trudno się mówi... Ale jestem potem umówiony też z (panem) D'Angelo, może więc jakoś wrócę na ziemię... wino13821#43487
peyotl (2012-08-28) A mądrale powiadają, że Paternoster juz "w cieniu" młodych... Mniejsza z tym... w PL chyba go nie importują... Elenę ma zdaje się p. Bombol... wino13821#43488
,
Mobile
Przed Swietami
na święta
szampan na sylwestra
Najlepszy szampan
SstarChat
Ostary 2009
Dwa lata
World Cup
Gambero Rosso w Warszawie
wino na święta,
wino na Wielkanoc,
wino na Wielkanocny czas,
Wino na Walentynki
Bożo w porzo?
wino na sylwestra,
wina kobiet,
wina slodkie,
idzie wiosna - róż
wina różowe
wina musujace,
inne alkohole,
wino na wesele,
wino z kartonu,
(nie)winna pocztówka z wakacji,
pocztówka z przedostatnich wakacji,
pocztowka z ostatnich wakacji,
cztery pory roku,
wino na lato
marzenia i plany
inwestycje
oceny
wina na bankiet,
tanie i dobre wino,
biodynamika,
filoksera,
terroir,
odwrócona osmoza
kora,
sztuka,
muzyka,
literatura,
kryzys,
zagadki,
winne ciekawostki,
dziwne flaszki,
komiksowina,
manifa,
znaki zodiaku,
enomasaż i winoterapia
dziennikarstwo i tannat
teatrum vinum profanum
fakty i mity
enolingua
kradzież wina
bożole nuwo niejedno ma imię
wzorzec chianti,
filmowo, a jak nie wiesz - zapytaj!
grand prix mw na mecie
Tour de France
Tour de Pologne
Siatka
Swim in Buda
Barca na lekko
