Logo SstarWines Jak czytac etykiete Chile
735 Jacquesson NV
Champagne AOC
Francja
Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Cena: 140
Alk: 12,00%
Kolor: m
Nr 14046
www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Jacquesson:
Millesime Brut 2002 Champagne ..

Avize GC, Blanc de blanc 2000 C..

1997 Champagne Chardonnay, Pin..

Avize, GC 1996 Champagne Chardo..

734 Champagne Chardonnay, Pin..

mdcc (2012-10-17) Ocena: 7
Tzw mocno mieszane uczucia...

Nos zaczął się chlebem, drożdżami a może i maślanką... i już zacząłem myśleć o wywaleniu ale później coś drgnęło. Pojawiło się mnóstwo owocowych, dość słodkawych nut.
Ale usta ekstremalne jak dla mnie - z jednej strony niesamowita smakowitość, soczystość na początku z drugiej potwornie kredowa końcówka (wiem co mówię, trochę kredy się w podstawówce zjadło) i ten kredowy niuans dla mnie nie do przejścia...

Czyli się waham... wypić drugą butelkę :-)

star (2012-10-17)
Wydzieliłem z komentarzy notkę MdCC (brak ceny, oceny i miejsca zakupu, please!): (pralinka) bo w końcu 735 to nie to samo co 734;-) A jak nam się potem to pięknie ułoży, za rok, może dwa przyjdzie 736, itd. Filmik z 731 tutaj znajdziecie:



a tu jak serwować 735 po włosku!


wino14046#44821

mdcc (2012-10-17)
Dodam jeszcze, że zdaniem współpijącej ta kreda w ustach to mój wymysł... jeżeli tak jest to ocena wystrzeliłaby w kosmos... tzn do 7.
wino14046#44822

mdcc (2012-10-17)
Archiwiści są straszni.... cena 34E, zakupiono na terenie Francji. Ocenę podam jak wypiję drugą butelkę i upewnię się co z tą kredą
wino14046#44823

star (2012-10-17)
Ale ossso chodzi? Faktura, tekstura czy gramatura? Zapach czy posmak? Ze szkoły to pamiętam brudną ścierę namoczoną wodą i kredą, ale to chyba zupełnie inna bajka? Ładne zdjęcie mają bracia Chiquet (Jean-Herve i Laurent) na swojej stronie (pralinka)
wino14046#44824

star (2012-10-17)
Póki co wstawię tą siódemkę, niech ma i miejsce zakupu dodam. A doczytałem u nich (pralinka) że bazowe wino rocznikowo jest o "osiem lat młodsze" (cudzysłów, bo z dokładnością do tysięcy, dokładniej 1300:-) niż numerek na butelce;-) Znaczy tak by wyglądał rachunek bez nawiasów (7)35-8=(200)7, ew. (7)34-8=(200)6, (7)28-8=(200)0, a z nawiasami jak to trzeba rozumieć. Przy czym roczniki oznaczają wino bazowe, dominujące w cuvee, do czego dolewają rezerwy z innych roczników, jak rozumiem w nieco mniejszych ilościach, gwarantując poziom i styl domu. Choć mi się zdaje, że w szampanach nierocznikowych jednak to wino bazowe odgrywa sporą rolę, mimo wszystko.
wino14046#44825

wein-r (2012-10-18) Ocena: 6
W ciągu ostatniego miesiąca piłem to wino dwa razy. Warunki drastycznie inne ale odczucia podobne. Popiół i sól. Intrygujące, interesujące, ciekawe... Niżej nie zejdę. Pewne 6.
wino14046#44843