Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Chateau Chasse Spleen 2003
Moulis en Medoc AOC
Francja
Cabernet Sauvignon 70%
Merlot 20%
Petit Verdot 10%
Cena: 100
Alk: %
Kolor: cz
Nr 14199
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Chateau Chasse Spleen:
l'Heritage 2008 Moulis en Medo..

2006 Moulis en Medoc Cabernet..

2004 Moulis en Medoc Cabernet..

mdcc (2012-12-15) Ocena: 5
Wino z 2003 też jak 2004 dość delikatne, i raczej ogólnoowocowe a nie porzeczkowe :-) Trochę mało kwasowości, przez to usta jakby bez wyrazu, ciut rozwodnione... ogólnie pijalne ale jakiś dodatkowych emocji nie dostarczyło. @Francja

star (2012-12-15)
Notka wydzielona z komentarza wino13041#45866 Markiza, choć przypomnę, że na www.starwines.pl można sprawdzić czy jest się zalogowanym, a po zalogowaniu system powinien to pamiętać i nie wymagać nowego logowania do dodania notki. Komentarze ciągle bez logowania. Co do roczników Chasse-Spleen to podsumowując nieco z Vinopedii: 2003 - WS 89 vs 87 - 2004, zaś RP odwrotnie 2003 - 86, zaś 2004 - 88, więc widać, że tandem Deo (oceniał 2004 na ***) i MdCC (oceniał 2003 na **) pracuje w duchu parkerowskim raczej niż spekulanckim;-)
wino14199#45867

star (2012-12-15)
A tak w ogóle, to Yaïr Tabor wino14194#45853 opierając się pewno na próbowaniu kilku win twierdzi, że 2004 to bardzo fajny rocznik w Bordeaux i teraz wiele win z tego rocznika dobrze się pije, co by przeczyło trochę "zamykaniu się win" (owoc nieco mniej ekspresyjny, a garbnik i kwas ciągle mocne) około. 6 roku życia, szczególnie w Pauillac, chyba, że nieco mniej ekstraktu w 2004 powoduje, że szybciej doszły one do fazy względnej dojrzałości, kto wie?
wino14199#45868

star (2012-12-15)
W Polsce drogo, ale można kilka roczników skompletować:
2009 za 234PLN (promo, z 293PLN przeceniony) w 101win (pralinka)
200X w M&P za 289PLN, czyli u Mirosława Pawliny (pralinka)
Z koli drugie wino l'Heritage de Chasse-Spleen dostępne jest:
U Caviste.pl czyli La Vinotehque za 86zł rocznik 2001 (pralinka)
W Winkolekcji za 99zł rocznik 2008 (pralinka)

wino14199#45869

star (2012-12-15)
Czy wiecie skąd wzięła się nazwa Chasse-Spleen? Wg Wiki (pralinka)âteau_Chasse-Spleen Chasse-Spleen tłumaczy się na angielski "to chase away the blues" or "dispels melancholy". Nie wiem czy pomogło na zimową deprechę;-) W Paryżu dziś słońce i w końcu wybieram się do Caves Bossetti Caves-Bossetti.fr na degustację (tym razem darmową!) DOMAINE FRANÇOIS LAMARCHE à Vosne Romanée, czyli tych co dzielą la Tache i la Romanee Conti parcelą klasy Grand Cru co się zowie la Grand Rue.
wino14199#45872

star (2012-12-15)
Wg Revue du Vin roczniki 2009 i 2010 na 16,5/20, obifite i pyszne już dziś, zaś 2008 świeży, zaś 2007 delikatny, a obydwa na 15/20 więc tak dość średnio. Dla przykładu ponoć dostępne za 30E najnowsze roczniki Sociando-Mallet (gdzie? ja się pytam!) ocenione są na 17-18/20 więc widać różnicę. Świetne terroir mają w tym Chasse-Spleen ponoć, graves czyli kamieniste, jak u sąsiadów, Grand Poujeaux się zowie, zresztą jak sąsiednia posiadłość.
wino14199#45876