Inne od Lacheteau:
Sur Lie 2011 Muscadet Sevre et..

Muscadet 2011 Dolina Loary Mel..

sstar (2012-12-21) Ocena: 5
Mówimy Sancerre myślimy Pinot (jeśli nie Sauvignon), mówimy Chinon myślimy Cabernet Franc. Chinon w porównaniu z Sancerre kojarzy nam się z czerwonymi poważnymi winami, przeznaczonymi do dłuższego przechowywania, a tacy producenci jak Bernard Baudry (u nas M&P, czyli Mirosław Pawlina), Olga Raffault (u nas Mielżu, czyli Mielżyński), w końcu Alliet (u nas... sam nie wiem;-), zapowiadają walkę z garbnikiem w młodości oraz piękne dojrzewanie i łagodność z czasem. Tymczasem Chinon można robić też na miękko, na bardziej owocowo, z przymrużeniem oka, na mniej poważnie, po bożolesku trochę. Jak ten tu właśnie. Cierpkawy i owszem, wiśniowo, choć aromaty bordoskie, z lekką papryką i strużynami ołówka. Dobry do kaszanki, choć kaszanka francuska, nieco inna niż nasza, bliższa może krwistemu czy czarnemu, jak by tam go zwał, bo kaszy jak na lekarstwo;-) Kaszanka dobra, Chinon dał jej radę, choć może Gamay czy Pinot równie, a nawet bardziej by pasowały. @Resto, Paris

star (2012-12-21) Ocena: 6
Na kontrze piszą pięknie o fiołkach, wyczuwalnych w aromacie. Ciekawsze jest to, że w młodości (wina, nie konsumenta) polecają je do białych mięs i lekkich czerwonych, zaś gdy dojrzeje nieco do mięsiw w sosie i dziczyzny. Rozumiem, że owocowa nuta sprzyja lekkości, a gdy zacznie zanikać po coś cięższego i bardziej treściwego trzeba sięgnąć. Kontekstowo może i szóstka.
wino14218#45938

star (2012-12-21)
La Porte Dauphine restauracja się zowie, w XVI dzielnicy, opodal metra Dauphine i lasku bulońskiego po drugiej stronie obwodnicy. Producent działa zaś w Mouzillon jeśli dobrze odczytałem etykietę. Można też tam tabaki zażyć. Mam kwit.
wino14218#45939

star (2012-12-21)
Sziną i jego purpurowa barwa.
wino14218#45940

star (2012-12-21)
Loic Raisor le Cidre Breton polecają. Żałuję, że się nie skusiłem, no ale zima, sami wicie rozumicie.
wino14218#45941

star (2012-12-21)
Paryżanki. Młodsze - woda mineralna i newsy z komórki, pewno z fejsa; dojrzalsze - kawa i gazetka, tradycyjny papier.
wino14218#45942