Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Chateau Clinet 2000
Pomerol AOC
Francja
Merlot
Cena: 400
Alk: 13,00%
Kolor: cz
Nr 14830
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Chateau Clinet:
2010 Pomerol Merlot 85%, Cabe..

2000 Pomerol Merlot, Cabernet ..

marek (2013-12-11) Ocena: 7
Wino w surowym stylu wielu wino z Medoc zrobionych na bazie Cabernet Sauvignon, podobnie jak w przypadku Lafleur i Canon w ciemno bym nie zgadł że to wina na bazie Merlota.
Surowo ostry i trochę rustykalny styl, poważne wino w kontekście struktury i ciężaru. Brak tu jakiejkolwiek miękkości czy giętkości ale wino nie jest chude czy kościste, ma dobry ekstrakt i odrobinę słodyczy w końcówce. Początkowo kwasowość wydała mi się za wysoka ale po 2 godzinach w karafce zmniejszyła się do średnich rejestrów a wino jakby trochę złagodniało. Świetnie pasowało do steka wołowego z grilla.
Im dłużej pije Bordeaux tym więcej dla mnie zaskoczeń.
Ocena ogólna 92 pkt @import własny

marek (2013-12-11)
Etykieta.
wino14830#49268

marek (2013-12-11)
Wino.
wino14830#49269

star (2013-12-11)
No właśnie, bo to winifikacja, a nie charakterystyka odmiany jest;)
wino14830#49270

marek (2013-12-11)
@sstar
pamiętasz jak pijąc Quinta SARDOGNA 2004 doszliśmy do wniosku że pewnie tak smakuje Petrus (czyli miękko jak kot, ekstraktywnie i seksownie), teraz po wypiciu Evangile, Lafleur i Clinet to raczej bym przypuszczał że Petrus jest robiony w surowym stylu przypominającym Pauillac. Miałem otworzyć Eglise-Clinet 1995 ale komentarze na cellartracker mnie odstraszyły, to wino w wieku 18 lat jeszcze potrzebuje dojrzewania, to jest winifikacja!
wino14830#49271

star (2013-12-11)
Petrusa nie próbowałem, więc nie wiem, ale tak jak piszesz smakował Petrus Południa, czyli Masseto;) PS. Dziś zawahałem się w resto nad zamówieniem Clinet 1999, a może to był Nenin? W każdym razie Margaux 1995 za 1300E, zaś Sociando Mallet 2006 za przyzwoite 69E, gdy w Nicolas rocznik 2000 za 50E, o Sociando Mallet mowa. A restauracja Sourire de Saigon się zwała, nie jestem fanem wietnamszczyzny, ale Sauvignon Blanc z braku Gewurza czy Muscata się sprawdziło, z Sancerre. Potem już w sklepiku Contestibles (polecam!) Armand Rousseau Mazy Chambertin za prawie 100E, Rayas po 160E. Wziąłem w końcu jakieś winko Villaine'a aby powetować sobie tegoroczną stratę, bo DRC mnie ominęło o kilka dni, zaś portfel grubszy o 700E!
wino14830#49272

star (2013-12-12)
A cenowo na łeście jak stoi, po ile sztuka?
wino14830#49273

marek (2013-12-12)
wine searcher pokazuje w Niemczech po ok 160 euro. Ja parę lat temu po znajomości zapłąciłem chyba 90 euro
wino14830#49275

star (2013-12-12)
Uzupełniam więc cenę, 400 zeta.
wino14830#49276