Inne od Domaine Clape:
Cornas 2003 Cornas Syrah

temi (2015-04-29) Ocena: 7
Polowałem rok temu po całym Paryżu na flagowe Cornas Augusta Clape'a z 2009 lub 2010, obwieszone punktami niczym radziecki marszałek medalami. Nie dało rady. W uroczej winotece niedaleko Place do Odeon (http://www.bacchus-ariane.com/) dopadłem i odstrzeliłem jego młodszego brata, winifikowanego ponoć w ten sposób, tyle że z młodszych krzewów. Świetne wino. Purpura z refleksem filetowym, gęsta łza, zdecydowany, piękny zapach(jeszcze czuć fiołki ...). Kwas w punkt, wspaniały owoc z pieprzem, dobra tanina. Mogłoby być ciut dłuższe. Parker to wino wycenił na 93/100 a flagowego Cornas na 99/100. Chcę wierzyć, że tylko dlatego, że pewnie jest słodsze ;-) ale na wszelki wypadek będę kontynuował polowanie. @Bacchus et Ariane