star (2013-01-19)
Jakub Małecki z (pralinka) WineTasting.pl pisze o 1998, że niby jeszcze młodziak, ale i tak już warto... Rok temu podchodziliśmy do 2002 - też były fajerwerki w kieliszku, ale było czuć, że jeszcze czasu potrzeba. Swoją drogą jestem ciekaw jak się teraz '80 roczniki prezentują. Tyle na FB, a na stronie (pralinka) reszta. Świeżo po przelaniu do karafki zaśmierdziało oborą. Pół godziny później zrobiliśmy pierwszą próbę w kieliszku. Zaczęło znów wiejskim obejściem i obornikiem, ale z czasem rozwijała się istna bomba aromatyczna, którą trudno opisać. Mokre siano w upalny letni dzień, łąka pełna grzybów i liści po deszczu, dym z dogaszanego ogniska, pieczone owoce, zapach świątecznej pieczeni, suszone grzyby na ganku u babci, aromatyczna bomba rumowa, likier wiśniowy, wyraźne przyprawy, zioła i nuty balsamiczne. Z czasem wśród tych wszelkich dojrzałych zapachów pojawia się również świeży owoc, co wydawało się nieprawdopodobne. Typowe dla Musara lekkie utlenienie jest tu obecne śladowo. Usta równie bogate jeśli nawet nie ciekawsze. Budowa idealnie zrównoważona, garbnik już miękki, kwasowość pięknie zespolona ze strukturą, alkohol wtopiony. Czysta poezja.
wino2133#46439