Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Real Vinicola 1987
Colares DO
Portugalia
Ramisco
Cena: 60
Alk: 11,00%
Kolor: cz
Nr 2299
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Real Vinicola:
Garrafeira 1982 Bairrada Baga

sstar&let (2006-10-14) Ocena: 7
Filoksera na plażę opodal Lizbony jakoś nie dotarła. Jakoś w degustacji w ciemno w Bziku (9-te wino tego wieczoru) nikt nie odgadł, że filokseryczna histria. Obstawiano różnie. Beczkowa Schiava wg AD, PawełPP stawiał na wino greckie. Pinot w pierwszym nosie, a może Tempranillo. 8-9 Sch, 6-7 AD. Garbniki ułożone do końca. Stare wino z wyraźną kwasowością wg PP. Sławek - Grenache z Roussillon, mętne, surowość w ustach. AD - sousao bardziej perfumeryjne. PP - Pinot i kwasowość. Żywiczne wg SCh, który podkreślał świeżość i elegancję oraz smolistość. Zgadł w końcu AD, że to Colares. Wg mnie usta bardzo ładne, garbniki drobne, wkomponowane w może zbyt wysoką kwasowość. Aromaty starego beczkowego wina - przyprawy, ciut jak Pinot, owoc ciągle świeży. Piaszczyste gleby ostały sie filokserze. Wino zakupione w Costa de Caparica koło Lizbony w ulubionym sklepie, gdzie na półce obok leżała jeszcze starsza butelka białej Aliancy! Cena to ok. 15E. @Costa de Caparica

rurale (2009-02-02)
No to teraz już wiem co przynieść. Bo nie byłem pewien:)
wino2299#3006

sstar&let (2009-02-02)
Znaczy jest na liście?
wino2299#3009

sstar&let (2009-02-05)
Win zrobionych z owoców winorośli rosnącej bez amerykańskich podkładek jak widać w przytoczonym artykule Picky Eatersa jest bez liku. Pozwolę sobie z tej obszernej listy omijającej na szczęście Chile wymienić te, które pojawiły się na sstarwines.pl. Mieliśmy więc przyjemność z białym Musarem, ktoś chyba zachwycił się Schieferterassen Heymanna-Lowensteina, jakieś wino od dr. Loosena chyba też się przewinęło. W końcu próbowaliśmy wina z Bodegi Castano ale nie wiem czy Solanerę czy Dulce. Na Sycylii przybliżyliśmy sobie Tenutę z Czarnej Ziemi czyli Etny, choć akurat Guardioli z winnicy z 1850 nie próbowaliśmy:-( Tam też robi z nieco starszej winnicy (1890!) Magmę Frank Cornelissen - wino już niesłychanie medialne. Na wino znanego u nas i lubianego Graillota trzeba poczekać - pierwszy rocznik to 2007! Mamy nadzieję, że importer Vinarius zadba byśmy mogli je spróbować. Ciekawe, że Lisini w Brunello też wytwarza wino "Prefilossero". Baudriego wina też próbowaliśmy ale nie Franc de Pied - czyli wino "Szczera Stopa", w dość dowolnym przekładzie;-)
wino2299#3044

sstar&let (2009-02-17)
O filokserze można poczytać też u sofanesa na jego blogu Vitis Vinifera.
wino2299#3287

sstar&let (2009-02-19)
O szkodniku (cichy zabójca:-) jakim jest filoksera można poczytać na stronach instytucji: Polski Instytut Winorośli i Wina! Wcześniej nie znałem tej strony, ani instytucji, a Wy?
wino2299#3404

sstar&let (2009-04-16)
Przedfilokseryczne butelki burgundów można tanio kupić.... jedyne 10 tysięcy euro i jest twoja, jak informuje w ciekawym, jak zawsze, artykule Marek Bieńczyk!
wino2299#5289

sstar&let (2009-06-24)
O tęsknocie do win sprzed filoksery Marek Bieńczyk pisał też kiedyś w Przekroju. Krzewy Romorantin, które zresztą piliśmy, wyglądają podobno jak nogi słonia:)
wino2299#7475

sstar&let (2009-07-14)
Zakupy zrobione: trzy kolaresze z roczników 1994, 1997 i 2003 od trzech różnych producentów i to w świątynii nowoczesności El Corte Ingles. Ciekawa historia wizyty w Colares.
wino2299#7955

sstar&let (2009-07-14)
Z autorem tego artykułu łączy nas jedno (wkrótce się to zapewne zmieni;): piliśmy do tej pory tylko jedną butelkę. Autorzy WE polecają stare roczniki: piszą jedynie o Adedze Coop. (teraz) i starych winach Chitas (kiedyś). Wydaje się, że w Lizbonie można znaleźć więcej flaszek (od innych producentów), z tym, że są one jeszcze z poprzedniego wieku. @El Corte Ingles

wino2299#7956

sstar&let (2009-08-18)
Kolejne wino z listy win przedfilokserycznych Picky'ego Eatersa Pago de la Jara od Telmo Rodrigueza. Tym razem przeżyliśmy rozczarowanie.
wino2299#8716

sstar&let (2009-09-28)
Filokserze oparły się też winnice w Kampanii, jak pisze Mariusz Kapczyński na Vinisferze!
wino2299#9997

sstar&let (2009-10-13)
O survivalu, czyli sztuce przeżycia we włoskich winnicach piszą w New York Times. Nie chodzi bynajmniej o przedzieranie się przez winorośl czy też wspinaczkę po stromym zboczu, a o walkę winorośli z filokserą o przetrwanie!
wino2299#10467

sstar&let (2009-10-16)
Wspomnę tu, bo chyba jeszcze nie pisałem, o najstarzej być może winnicy Francji zasadzonej Romorantin. Oczywiście przedfilokserycznym!
wino2299#10565

star (2011-01-03)
O filokserze, winorośli nieszczepionej na amerykańskich podkładkach na stronach Decantera. Wojtek pisze o la Vigne d'Antan Tarlanta (Rubikon), też z nieszczepionej winnicy. Jabłkowy podobno;)
wino2299#24298