Inne od Domaine Saint Nicolas:
Le Poire 2005 Fiefs Vendeens Ne..

sstar&let (2008-06-30) Ocena: 7
Rzeczywiście duża sztuka:-) Czekoladowo-czereśniowe garbniki spowite świetną szlachetną kwasowością oraz miękką welurową cielistością. Majstersztyk! Zadziwiająco potężne (taniczne) i długie (ściągające)jak na Pinota. Ale nie każdemu smak tego wina aż tak się spodobał. Kohei nieco wybrzydzał na swoim blogu winobranie. Nieco metaforycznie pisząc, że niby niewygodne to krzesło (w smaku;-). No cóż dla mnie to był fotel. Z aromatami muszę przyznać nieco gorzej - nieco kiszonki (ogórki kiszone), skóry, mięsa. Czwarte wino degustowane 25 czerwca 2008r. w Bziku Kulinarnym przywiezione przez winerscha z lenna wandejskiego (fiefs vendeens) czyli zapomnianej przez Boga wyspy Olonne znajdującej się w okolicy Brem sur Mer. Wino spełnia biodynamiczne normy demeter. Producentem jest Thierry Michon, także jego brat Eric oraz ojciec Patrice biorą udział w produkcji wina, Na etykietach tej posiadłości widnieje czasami jednak Michon M.J. lub T.J. Próbowaliśmy już kiedyś równie udane Cabernet Franc le Poire tegoż producenta, a w piwniczce czeka ciągle słodkie wino stołowe Soleil de Chine.