Logo SstarWines Jak czytac etykiete Chile
Jura Stephane Tissot 2005
Arbois AOC
Francja
Chardonnay
Cena: 50
Alk: 13,00%
Kolor: b
Nr 3272
www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Stephane Tissot:
les Graviers 2016 Arbois Chard..

les Graviers 2006 Arbois Chard..

Singulier 2005 Arbois Troussea..

Jura 2004 Arbois Savagnin

Vin Jaune, Jura 2001 Arbois Sa..

sstar&let (2008-09-23) Ocena: 5
Takie wina giną w masie degustacyjnej. Lekko utlenione co może przeszkadzać (choć winersch stwierdził, że w porównaniu z innymi jurasikami np tymi z odmiany Savagnin to wino utlenione prawie w ogóle nie jest), jabłkowo-miodowe. Dość wycofane w smaku, przy niskiej kwasowości i dość wyrazistej goryczce. Wiemy już, że następne dni pokazały prawdziwe oblicze tego wina. Zgrabne foto aut. rurale!

rurale (2008-09-23)
Słowo jeszcze tylko o tym jurajskim chardonnay. Jak pamiętacie zostało pół butelki i jakoś nikt nie palił się do tego wina. I wcale się nie dziwię. Chociaż otworzyłem je wcześniej, w duchu wypowiadałem magiczne zaklęcia, ale na niewiele się to zdało. Najpierw te nieznośne, wręcz chemiczne aromaty, co o tyle zabawne że przecież Tissot ma wytatuowane bio na ramieniu. Potem zastąpił je klimat cienkiego sherry, który też nikogo nie ucieszył, po czym wszyscy pokiwali głowami, powiedzieli że owszem ciekawe i sobie poszli. Zabrałem równie zdegustowany butelkę do domu i zapomniałem. Przypomniałem sobie o niej w sobotę, ale wino niewiele się zmieniło. W niedzielę już miałem wylać, ale się opamiętałem, spróbowałem i to było to! Dopiero wtedy się ułożyło, wyprostowało. Klimat sherry owszem wciąż wyczuwalny, ale już gdzieś na dalekich planach, a z przodu, kamienny nos i usta, napięte, mocne, świeże. Dawno już nie musiałem tak długo czekać na wino. Dla mnie to dość nieoczekiwana historia:)
wino3272#761

sstar&let (2008-09-23)
Gwoli ścisłości, to na ramieniu Tissot ma wytatułowane Ecocert i Demeter. Dodam jeszcze fotkę z degustacji...
wino3272#763

rurale (2008-09-23)
Drewniana kukiełka pojawiła się po to aby zaznaczyć grubo ciosaną metaforę. Ta butelka od Tissota, w trakcie degustacji, naopowiadała głupot i ordynarnie kłamała. Jak tak można? Karygodne:)
wino3272#770