sstar&let (2008-12-10) Ocena: 0 Czasami nachodzi mnie jakas obledna idea. Na szczescie najczesciej mija bez wiekszych konsekwencji. Jak teraz gdy uparlem sie sprobowac to przedfilokseryczne wino. Nie bylo wtedy prawie nic. Tylko ono. Okazja byla przednia bo w Cave Legrand zorganizowano wlasnie degustacje Bollingera - 8 win na koniec wlasnie ono! Skonczylo sie dosc prozaicznie, zostalem w domu, posluchalem referatu o konstytucji, jeszcze raz przekonalem sie ze bialy Bergerac dobry a czerwony dla chlopow. Moglbym tlumaczyc sie, ze choroba, albo ze za drogo ze za 180E moge tyle win kupic, ale chyba nie warto. Zostaje ciagle w sferze marzen. Jest w dobrym towarzystwie - razem z Clos des Goises Philliponnat, Clos du Mesnil od Kruga czy tez Salona. Prosze sie nie niepokoic, nie zaczne o nich pisac;-) Jutro napisze juz o szampanie, ktory sprobowalem - Wielka Dama jest w formie... @Cave Legrand
sstar&let (2008-12-10) Rozczarowanych brakiem notki degustacyjnej odsylam do blogu na ktorym tlumacza, ze ten VVF jest jednak gorszy (tylko 19/20) niz ... rozowy Krug (20/20). Zaczynam zalowac... Ceny rozne w zaleznosci od rocznika 500-800E! W sumie to bez znaczenia. wino3582#1723
marek (2008-12-10) Ja za 180 euro bym sie skusił na taką degustacje, moze nigdy w życiu już nie bedziesz miał okazji spróbować tego wina.....
By the way Bollinger to szampan do któego mam najwiekszy sentyment, lubię NV Brut, jest taki pełny o aromacie orzechów lakowych ;-) Kupiłem kiedyś RD 1990, według Parkera 98/100 ale dla mnie szampany Extra Brut są po prostu kwaśne !!!! bez w zgledu na inne zalety po prostu mi gębę wykrzywia, piłem go podjadając suszone owoce i tylko dlatego można go było wypić.
Butelkę zachowałem sobie na pamiątkę ;-))
wino3582#1734
sstar&let (2008-12-10) Probowalem kiedys Grande Anne 1999 ale akurat ta butelka nie byla w najlepszej kondycji, zmeczona jakas, aromaty jak piszesz: nieco przejrzale - moze byc ze orzechy laskowe, ew. nuta rancio ceniona przez niektorych w szampanach i bialych burgundach, innych nieco drazniaca. Peyotl dodal link do win Bonda! a pisal przy tej okazji o Special Cuvee (wszystko musi byc francuskie, wielkie, specjalne) wskazujac z kolei na drozdzowa nute. Widac tak one maja te Bollingery. Krug podobnie z tym ze co do konstrukcji to prawie beczkowy burgund. Dla odmiany zwolennikom lzejszych, bardziej zwiewnych szampanow chcialem polecic Lansona. Jest on smukly i cytrusowy, choc i w nim ta szampanska nuta sie przewija. Dosc tanio. wino3582#1739
sstar&let (2009-01-13) Świetny artykuł o tym winie można znaleźć na równie dobrym blogu picky eaters. wino3582#2433
mdcc (2009-01-13) Tak sobie skojarzylem , ze jestem drugim szczesliwym kupujacym (po Marku) Bolllingera RD 1990 (dzieki info na forum) ... ale moj jeszcze sie grzeje/chlodzi i czeka jak rzuce robote w diably :-) wino3582#2444
sstar&let (2009-01-13) Przynieś do Bzika bo jeszcze Ci się popsuje;-) Wiesz przecież, że to wrażliwa materia. A jakiego Marka, Bieńczyka? Podaj link do tego forum. Ew. napisz gdzie można (było) kupić i ile za nie dałeś. wino3582#2449
sstar&let (2009-01-13) Nie doczytałem powyżej:-) Już wiem chodziło o naszego Marka! Ale on wyraźnie Ci napisał, że nie masz oczekiwać za wiele bo jest kwaśny! Może wylej? Ostatecznie przynieś do Bzika to razem wylejemy;-) wino3582#2450
mdcc (2009-01-13) toc wlasnie chce wam oszczedzic tego kwacha (starczy byly prezzio)
moze za 5 lat wypijemy... no chyba zeby lekarz kazal inaczej :-) wino3582#2459
rurale (2009-08-31) Z lektury TimesOnLine wynika, że szampan był, jest i będzie drogi. Producenci pomimo spadku sprzedaży (w 2007 r. sprzedali ok. 340 mln butelek, w tym roku prognoza mówi o 270 mln butelek), nie zamierzają obniżać cen. Zamiast tego ograniczą po prostu produkcję. Taittinger chce w tym roku zbierać 7 500 kg z hektara, podczas gdy rok wcześniej zbierał 13 000 kg. I po kłopocie:) wino3582#9140
sstar&let (2009-09-01) Akurat dziś w restauracji hotelowej do śniadania pewni Włosi zamówili szampana, a nie Prosecco ani Franciacortę;) Sstarlet zdziwiona: To do śniadania pija się szampana. Na co ja: ależ oczywiście, moja droga. Odświeża i przywraca trzeźwość umysłu i takie tam... Na co Ona: to ja muszę wyjechać aż za granicę, żeby się takiej rzeczy dowiedzieć? Od tej pory chyba inaczej nie będziemy już zaczynali dnia niż od lampki szampana? Szukam sponsora tej imprezy;) wino3582#9154
sstar&let (2009-09-28) Ciągle o niespełnieniu:( W 2005 jedną z działek skąd pochodziło to wino (bodajże z Bouzy?) zaatakowała podła mszyca i teraz VVF to już monocru, pochodzi jedynie z dwóch parcel w Ay. wino3582#9998
star (2011-11-08) Mesnil, ale z kooperatywy, a nie z klo zwycięża w GP MW 2011. Franciacorta Majolini Satén bierze brąz. Pierre Gimonnet ze srebrem, zasłużenie, bo to fajne wina są od tego Gimmoneta. wino3582#35733
,
Mobile
Przed Swietami
na święta
szampan na sylwestra
Najlepszy szampan
SstarChat
Ostary 2009
Dwa lata
World Cup
Gambero Rosso w Warszawie
wino na święta,
wino na Wielkanoc,
wino na Wielkanocny czas,
Wino na Walentynki
Bożo w porzo?
wino na sylwestra,
wina kobiet,
wina slodkie,
idzie wiosna - róż
wina różowe
wina musujace,
inne alkohole,
wino na wesele,
wino z kartonu,
(nie)winna pocztówka z wakacji,
pocztówka z przedostatnich wakacji,
pocztowka z ostatnich wakacji,
cztery pory roku,
wino na lato
marzenia i plany
inwestycje
oceny
wina na bankiet,
tanie i dobre wino,
biodynamika,
filoksera,
terroir,
odwrócona osmoza
kora,
sztuka,
muzyka,
literatura,
kryzys,
zagadki,
winne ciekawostki,
dziwne flaszki,
komiksowina,
manifa,
znaki zodiaku,
enomasaż i winoterapia
dziennikarstwo i tannat
teatrum vinum profanum
fakty i mity
enolingua
kradzież wina
bożole nuwo niejedno ma imię
wzorzec chianti,
filmowo, a jak nie wiesz - zapytaj!
grand prix mw na mecie
Tour de France
Tour de Pologne
Siatka
Swim in Buda
Barca na lekko
