Logo SstarWines Jak czytac etykiete Chile
Domaine Leflaive 2005
Bourgogne AOC
Francja
Chardonnay
Cena: 100
Alk: 13,00%
Kolor: cz
Nr 3832
www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Domaine Leflaive:
Macon Verze Bourgogne Chardon..

sstar&let (2009-03-24) Ocena: 7
Przy degustacji tego wina prawie, że doszło do walk między frakcją biodynamiczną, akceptującą dojrzałość czy przejrzałość owocu, nawet jeśli lekko ultenionego oraz gotową przykuwać się do byle jakiego osranego krzaka winorośli, a frakcją pro-technologicznych purystów zapatrzonych w laboratoria. Najważniejsze, że tym razem brakło ofiar ! Co więcej jednemu z ekologicznych ultrasów udało się szczęśliwie ocalić (miejmy nadzieję, że od zapomnienia!) resztki flaszki zbiegając z nią z miejsca zamieszek! @Caves Bosetti

rurale (2009-03-25)
Można by kiedyś takie księżycowe spotkanie zmontować.
wino3832#4693

sstar&let (2009-03-25)
Dobry pomysł ... choć musi być pełnia!
wino3832#4695

mkonwicki (2009-03-25)
Jesli spotkania odbywaja sie w piatki, to pelnie bedziemy miec w piatek 4 wrzesnia :) Termin ustalony! ;)
wino3832#4706

monty (2009-03-25)
Dolina Rodanu Domaine Montirius, Dolina Rodanu Domaine de l'Anglore, Dolina Rodanu Vinumentis, Loara Coulee de Serrant, Loara Domaine Le Briseau, Loara Domaine du Tue-Boeuf, Loara Domaine des Maison Brulees, Jura Maison Overnoy - Gaec Houillon, Alzacja Domaine Bott-Geyl, Alzacja Domaine Ostertag, Beaujolais Jean Foillard, Beaujolais Christophe Pacalet, Beaujolais Jean-Paul Brun, Beaujolais Domaine Gramenon, Beaujolais Marcel Lapierre, Bordeaux Chateau Le Puy, Szampania Jacques Selosse, Sycylia Arianna Occhipinti, Abruzja Emidio Pepe, Emilia Romagna La Stoppa, Priorat Dits del Terra, i jeszcze kilkunastu innych :-)
wino3832#4711

sstar&let (2009-03-25)
Nie mów... ten 4 IX to dokładnie w moje urodziny, a nomen-omen 17-ego IV to imieniny... Jakieś fatum, albo szczęśliwe zrządzenie losu. Listę montiego trzeba rozważyć na spokojnie, za dużo nazwisk ... chyba sobie wydrukuję;-) Czy to same księżycowe historie??
wino3832#4712

monty (2009-03-25)
Tak, to tylko księżycówki. A tak z zupełnie innej beczki, na VinItaly się nie wybieracie?
wino3832#4713

mkonwicki (2009-03-25)
Tym bardziej czwartego wrzesnia to swietny termin na biodynamike, wina astralne, gwiezdne itd. Astrolabe sie nadaje :) bombelki na urodziny, jeszcze na nazwa i ta biodynamika...
wino3832#4714

sstar&let (2009-03-25)
Werona za daleko.. rowerem ciężko dojechać, a biodynamik ... wiadomo, że z samochodu za żadne skarby nie skorzysta;-)
wino3832#4716

sstar&let (2009-04-26)
Wracając do Anne Claude Leflaive, która w Puligny-Montrachet biodynamicznie (odważna decyzja swego czasu!) zarządza posiadłością Leflaive (przejęła ją od swego ojca charyzmatycznego Vincenta Leflaive) to w lipcowym Dekanterze z 2006 roku została ona uznana za najlepszą białą damę (nawiasem mówiąc włosy też już ma srebrzyste, starzeje się pięknie - jak jej! wina) pośród wszystkich winemakerów zostawiając w pokonanym polu m.in. takie tuzy jak Egon Mueller (trzecie miejsce) czy też Dominika Lafon (z pobliskiego Meursault, drugie miejsce). Pomaga jej regisseur Pierre Morey. Wina cechuje czystość i głębia smaku! Nawet na tym podstawowym burgundzie (podobno na poziomie Puligny Villages i niektórych PC) było to już wg mnie świetnie widać - choć bardziej głębia niż czystość:-) Cdn.
wino3832#5657

rurale (2009-06-25)
Gdzieś w innej części tej sstarwine'owej krainy (państewka, republiki bananowej, komuny, imperium?:)koledzy sobie utyskują na „Decantera”, ale ja nie o tym. Abstrahując od tego czy dziennikarze tego pisma w swoich wyborach mają rację czy nie, czy mają kłopoty z reprezentatywnością, czy też problemy z megalomanią, to faktem jest dla mnie niemal bezspornym, że kreują produkt dla czytelnika, a nie odwrotnie, dla samych siebie. Świadczyć może o tym mnogość form dziennikarskich wykorzystywanych w tym tytule, co bez wątpienia rozszerza krąg czytelników i gwarantuje ich lojalność (w stylu dla każdego coś miłego, ale konsekwetnie).

Wracając jednak do Leflaive. W ostatnim wydaniu znalazł się kolejny tekst z cyklu My passion for wine, którego bohaterem jest tym razem Frank Cohen, znany kolekcjoner sztuki współczesnej (ten format próbował dawno temu wprowadzać nasz MW, niestety bezskutecznie). Mi postać zupełnie nieznana, bo przecież Decanter krąży jednak wokół nieco innego rynku i innych benchmarków (kilka numerów wcześniej opublikowano zwierzenia Davida Platta, niegdyś piłkarza Arsenalu, tego przynajmniej kojarzę). Otóż kolega Cohen na pytanie jakie flaszki zabrałby na bezludną wyspę bez wahania odpowiedział że cokolwiek byleby z Domaine Leflaive. Później jedzie ostro dalej, gdyż na pytanie co pił poprzedniego wieczora, wprost odpowiada że Lynch-Bages z 1996, którego kupił kiedyś kilka skrzynek. Twierdzi, tu uwaga, że to „dobre wino na co dzień”. No cóż, tego tam... Ja też twierdzę że Leflaive robi dobre wina. Na tym niestety podobieństwa się kończą:)
wino3832#7503

star (2013-05-10)
Kiedy pytają (Mieszek) mnie: hej, czy slyszales sensownie uzasadniony sad ze bialych win sie nie deknatuje? i nie napowietrza w kieliszku? to odpowiadam: to jest tak, proste owocowe wina lepiej pić nawet z lekkim spritzem, niektórzy producenci zostawiają trochę gazu w kieliszku, bo owoc lepiej niesie i smaczniejsze się zdają, jak z wodą mineralną, natomiast czasem warto trochę napowietrzyć wina białe - czasem są bowiem redukcyjne i śmierdzą zwyczajnie i powietrza im trzeba, a czasem muszą rozwinąć swoją pełnię; tak więc na dwoje babka wróży.
wino3832#47702

star (2013-05-10)
Na takie stwierdzenie

czyli nie chodzi o kolor win tylko o stopien ich skomplikownia starosci jakosci?

odpowiadam:
zwykle bardziej skomplikowane są czerwone
dekantuje sie po to takze wina mlode aby odgazowac smrodki
co do starych to aby uwypuklic ich wszystkie walory
czesciej dekantuje sie czerwone niz biale

wino3832#47703

mieszek (2013-05-11)
Ale czy jezeli ja krece sobie kieliskziem bialym a moj kolega mowi mieszek co ty robisz, bialych win sie nie napowietrza, to moge go spuscic na drzewo?
wino3832#47716

star (2013-05-11)
Spokojnie możesz;-) Tym bardziej, że mieszamy także, żeby lepiej poczuć aromat:-)
wino3832#47717