sstar&let (2009-07-25) Ocena: 5 Mimo upływu lat i małego potencjału wino trzyma się nieźle. Pachnie ładnie czerwoną porzeczką i rabarbarem, do tego różności z dojrzewania. Nawet tak wszeteczne praktyki jak noszenie go w plecaku dzień cały nie przeszkodziły w kosnumpcji na wzgórzu Graca, opodal kościoła z widokiem na panoramę Lizbony i zachodzące słońce. Ramiszku to jednak ramiszku! Niełatwo je popsuć. A 11 proc. alkoholu ładnie je komponuje z Vinho Verde... @El Corte Ingles
sstar&let (2009-07-25) A tu urzędują chłopaki z Colares. Tutejsi twierdzą, wbrew temu co można wyczytać w Winach Europy, że Chitas nie tylko nie przestał działać ale zwiększa ilość nasadzeń! Na własne oczy widziałem roczniki 2002 i 2003... czy są/będą późniejsze sam nie wiem... Ci tutejsi to Marta z Comerco, lubi Alvarinho i Arinto (ja podobnie), a z czerwonych to Tourigę Francę (chyba jak Dirk Niepoort, ładuje ją do szarma chyba?) bo to niby taka ładna pieprzna (jak Syrah) odmiana, ma to co Touriga Nacional, a do tego dochodzi złożoność aromatyczna. Warto poznać Panią Martę! wino4081#8174
sstar&let (2009-07-25) Antonio Bernardinio Paolo do Silva wstaje rano, przeciąga się, wygląda na dwór i stwierdza: Znowu wieje, idę spać! Gdy ma więcej energii to mówi: Znowu wieje, zajrzę do winnicy. Winnica nie opodal. W Azenhas do Mar butelkują swe wina Panowie z Colares: nasz Silva i niejaki Chitas. wino4081#8180
sstar&let (2009-07-25) Czasem się Panowie odwiedzają. Jak na dobrych sąsiadów przystało. Zastanawiają się wtedy w długie, burzowe wieczory czy nie posadzić Merlot, albo Pinot? Ale skąd na tych piaskach glina, czy wapień? Sadzą więc now krzewy Ramisco, Malvasię i Periquitę... wino4081#8181
sstar&let (2009-07-25) Czasem Pan Silva lubi pogadać z samym sobą;) A o Colares Chitasa z 1990 pisze Wojtek Bońkowski na stronie Collegium Vini... łabędzi śpiew. wino4081#8182
star (2011-03-09) Colares DOC przybija regionalna komisja winna Comissao Vitivinicola Regional de Bucelas, Carcavelos e Colares. Pierwszy region znany z białych, ostatni z czerwonych, a ten w środku? wino4081#26724