rurale (2009-09-28) Ocena: 7
Z tych okruchów informacji, na które udało mi się trafić wynika, że Hartmann Dona to człowiek który długo odpowiadał za rzeczy wielkie w Górnej Adydze. Był enologiem w CP Terlano, opiekując się takimi, kultowymi już winami tej spółdzielni jak Nova Domus, Winkl czy Vorberg. Potem dorabiał w kilku innych winnicach we Włoszech, a teraz robi też własne etykiety. Biodynamicznie, na kilku hektarach, w górach, wokół miasteczka Ora. Piliśmy Dona Bianco, pomieszanie pinot bianco i chardonnay z 2004 (Mitterberg IGT 13%). Z reguły mam krytyczny stosunek do butelek, które sam przynoszę na te spotkania (często nie są zbyt dobre;). Tutaj pękłem. Wielka rzecz. Krystaliczne, czyste, subtelne, delikatne wino. Pełna kultura, wciąż młode. Ktoś powiedział - dziecięca świeżość. Otarłem się o wybitność. Fajne uczucie.
wino4204#9982

sstar&let (2009-09-28)
Dokleiłem notkę Rurale (cena? przyziemnie zapytam) ku pokrzepieniu serc i uwzględnieniu statystyk. Ocenę odgadnąłem, w końcu jest dla mnie jak brat;)
wino4204#9993

sstar&let (2009-09-28)
Do ulubionych Pinotów Białych dodam jeszcze ten od Meyer Fonne (ale nie każda butelka zachwyca!) oraz na wino z gór (jakże by inaczej), przedfilokseryczne zresztą, które kiedyś przyniósł Rurale, choć ono z innej odmiany było;)
wino4204#9995

rurale (2009-09-28)
Ten Hartmann to jakaś moja obsesja:) Szukam i szukam i czasem coś znajduje. W CP Terlano pracował od 1993 do 2000 r. W 2000 r. dostał nawet jakiś medal w Paryżu za spółdzielniane chardonnay. Po odejściu z firmy zastąpił go Rudi Kofler, który pracuje w Terlano do dziś.

Co do cen. Butelkę Dona Noir, o której pisał Maciej, widziałem za ponad 30 euro. Dona Blanc i Dona Rouge (schiava, lagrein i pinot nero) bardziej przystępne - 15 euro.
wino4204#10000

sstar&let (2009-09-28)
Cenę dopisuję, a ponieważ obsesje bywają zaraźliwe to dorzucę ten odnośnik do artykułu o Cantinie Terlano, gdzie Hartmann praktykował i nie spieszył się z dojrzewaniem, wina rzecz jasna!
wino4204#10001

rurale (2009-10-02)
Dodam zdjęcie z archiwum Eastman Kodak.
wino4204#10119

wein-r (2009-10-05) Ocena: 6
Świeże i lekkie w ustach. Drewno, landrynkowy cukierek, ale lekki, mineralne, wonne i eleganckie. Bardzo fajne.
@Rurale! Może coś jeszcze!? Pić się chce!
wino4204#10223

sstar&let (2009-10-05)
Po znaczku @ wpisujemy importera, please!
wino4204#10229

wein-r (2009-10-06)
(@)Sorki. Zapamiętam ;-).
wino4204#10245

rurale (2009-10-06)
Mam. Przyniosę.
wino4204#10248