sstar&let (2002-03-01) Ocena: 6 Niezłe. Kieliszek w tratorii ze znajomymi ze Scouli.
sstar&let (2008-10-14) Trochę krótka ta notka więc rozwinę nieco podpierając się wątłą pamięcią tych słodkich chwil spędzonych w Pisie. Bo tam właśnie była ta tratoriia, gdzie próbowałem Sassoaloro! Wino było jeśli dobrze pamiętam dość gęste i aromatyczne. Nadawało się jak znalazł do knajpy. Tego dnia stałem się szczęśliwym posiadaczem biało-czerwonego! roweru, który z pewną trudnością zaparkowałem przed Trattorią:-) Miał bowiem tylko jedną wadę - nie miał hamulców. I tak przeżyłem jeden dzień bez żadnych hamulców;-) Wystarczy! wino43#979
sstar&let (2008-10-14) Wtedy w 1998 to była jeszcze Toscana, teraz już modna Maremma. Nie wiem czy rzeczywiście wtedy robili je z Caberneta. Wiem jednak jak smakowało w Brazylii, gdzie oceniono je na 88 punktów w 100 punktowej skali i tak tam opisano (deo pewno przetłumaczy, jak zwykle:-): Cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos límpido mas não muito brilhante devido a sua densidade. Halo de evolução muito discreto.
No nariz nos presenteou aromas de frutos negros como amora, ameixas e vermelhos como framboesas. Um toque herbáceo interessante lembrando esteva ( planta típica encontrada no Douro em Portugal) madeira bastante sutil evoluindo depois de uma hora na taça para caramelo, remetendo nossa memória para os confeitos de chocolate com café que também apareceram.
Na boca os taninos firmes e presentes fizeram belo par com o corpo cheio e consistente resultando um vinho bastante equilibrado.
Retrogosto bastante agradável e com longa persistência gustativa, Um vinho para longa guarda. wino43#980
