peyotl (2009-04-19) Ocena: 7 Przy 30 winach próbowanych w ciągu 5 godzin niełatwo jest wybrać faworyta, ale to chyba on właśnie. Do Madiran czuję miętę od czasu znajomości z panem Brumontem. W moim odbiorze to jest nieco inny tannat niż te urugwajskie, góralsko-zadzierżyste. Porządne, gęste, taniczne – ale i soczyste, a w nosie wanilia (Marek Bieńczyk mówi: nuty mleczno-ciastowe, które się wtopią z czasem). Postało trochę w butelce (nie dopili, więc zabrałem - ze znakomitego kursu Collegium Vini - ENO2 „Francja dla początkujących) i już wanilia ustąpiła owocowi. Stanowcze, charakterne, ale nienapastliwe wino, doskonale obrobiony tannat, który będzie jeszcze lepszy, gdy się do końca poukłada.
@Mielzynski
peyotl (2009-04-19) Niechcący poszła mapka zamiast etykiety, ale to też ładnie... wino6908#5372
peyotl (2009-04-19) wino6908#5373
peyotl (2009-08-20) Ocena: 7 Pite po raz kolejny nad morzem naszym morzem, którego będziem wiernie strzec, stanowczo potwierdziło swą klasę. Siedem, siedem! To tyle co chciałem powiedzieć. wino6908#8772
peyotl (2009-10-08) Kolejne wino (ten rocznik) nagrodzone przez Decantera - Regional Trophy w kategorii "Red over 10 funtów", w dziale Regional France. wino6908#10381
sstar&let (2009-10-18) A o co chodzi z tą winnicą z imieniem Laplace? Znam oprator Laplace'a nawet dość dobrze ale to chyba nie o to chodzi? Choć może rodzina Laplace (szybko doczytałem;) może mieć jakieś związki z tym Laplace'm, któż to wie?
A wino to zostało zaklysifkowane do konkursu na wino miesiąca. wino6908#10678
sstar&let (2009-11-04) Zwycięzca konkursu na wino miesiąca. Wyniki konkursu.. wino6908#11596
sstar&let (2009-11-09) Dyplom za październik:) Copyright: Honey & Peyotl. wino6908#11944
sstar&let (2009-11-09) Ostateczna wersja wygląda jednak tak... wino6908#11945
mikpaw (2009-11-09) Do producenta też wysyłacie dyplom? :) wino6908#11975
sstar&let (2009-11-09) Peyotl zajmuje się kontaktami z mediami i producentami. Chyba wyśle. wino6908#11978
peyotl (2009-11-09) Pozdrawiam wszystkich z oddziału kardiologii! Mam internet! Postaram sie wszystko powysylac do jutra, jesli nie beda mi przeszkadzali jakimis badaniami :-) A potem rodzina przemyci jakies wino przebrane za kompot wisniowy w sloiku... wino6908#11987
sstar&let (2009-11-09) Zdrowia życzymy:) wino6908#11989
rurale (2009-11-13) Trzymaj się chłopie. wino6908#12134