Logo SstarWines Jak czytac etykiete Chile
Classic Montes 2006
Colchagua Valley DO
Chile
Cabernet Sauvignon
Alk: %
Kolor: cz
Nr 6938
www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Montes:
Reserva 2009 Valle de Curico S..

Alpha 2007 Colchagua Valley Me..

2006 Colchagua Valley Cabernet..

Alpha 2002 Santa Cruz, Valle de..
Alpha 2000 Santa Cruz, Valle del..

sofanes (2009-04-26) Ocena: 6
Montes to kolejny po Conchy y Toro chilijski producent win o naprawdę niezłym stosunku jakości do ceny. Opisywany dzisiaj Cabernet Sauvignon jest dobrym przykładem na poparcie powyższej tezy. Rocznik 2006 to stosunkowo młody (biorąc pod uwagę datę oryginalnego wpisu, przyp. sstar&let) jak na CS, i wydaje się (przynajmniej mnie), że można to wyczuć – jeśli coś mam zarzucić temu winu, to właśnie lekki brak zrównoważenia; jest (było?) chyba nieco zbyt natarczywe. Ale na tym listę „nad czym tu pokręcić nosem” zamykam i przechodzę do pochwał. Piękny, skoncentrowany bukiet ciemnych owoców, jeżyn, porzeczek i wiśni obiecuje przyjemne doznania. Pierwszy łyk przynosi klasyczne smaki wiśni i czarnej porzeczki, wspierane dość krzepkimi taninami. Kolejne nie zostawiają wątpliwości, że jest to wino o dość wysokiej kwasowości, pełne i intensywne. Wydaje mi się, że (sugerowane nawet na etykiecie) przejściowe potrzymanie tego wina na półce raczej go nie skrzywdzi. Jeśli zaś zdecydujecie się kupić butelkę w najbliższym czasie, porządne napowietrzenie jest koniecznością. Dobre wino, warto spróbować.