peyotl (2009-07-19) Ocena: 5 Rocznika nie podali, więc nie wiem czy zmieszali nowomodnie czerwone z białym i wyszło – cóż za niespodzianka – różowe (piękna barwa z odcieniem łososiowym), czy też jakaś inna technika była tu zastosowana. Aromat - rozmyty owoc (dobry kompot z wiśni/czereśni) i trochę wosku ze świecy (z czasów, gdy jeszcze w świecach było trochę wosku). W ustach żywe, cierpkawe, zadziorne – dobrze schłodzone odnajduje się nieźle jako zwieńczenie lipcowego wieczoru roku 2009, gdy stare psy nie potrafią trafić do domu, a miłość rozpylona jest w powietrzu. Odnalazło się też w towarzystwie faszerowanych mielonym mięsem cukinii i papryczek. Fajne w sumie, kwasowość przyjemna i te sprawy... smaczne do picia :-) i przy cenie 22-25 zł dostałoby 6, ale relacja cena/jakość przemawia na niekorzyść. Etykieta wypasiona (tak się teraz mówi, to znaczy duża, bogata, różnorodna i jeszcze kilkadziesiąt innych znaczeń) z willą w stylu palladiańskim, ale mamy – ona i ja - problem z określeniem apelacji. Wygląda na to (wg. www), że Marca Trevigiana to podapelacja Montello e Colli Asolani w Veneto, ale z kolei WE wymieniają je osobno... Wzruszająca jest www importera – najpierw odkrywa istnienie dzikich truskawek (wild strawberries – czyli poziomki), a następnia poleca wino do... koniny (tak na marginesie - ktoś to w ogóle jeszcze jada?).
@Winosfera
peyotl (2009-07-19) Dla objaśnienia opowieści - to właśnie ten stary pies. Ma 18 lat, nazywa się Blondi i jest uosobieniem - upsieniem - przemijania. Zanim trafi do domu, odbija się na podwórku od aut, od drzew i ścian... ale walczy i ten łyk rosato jest za jego dzielność... wino7279#8026
mkonwicki (2009-07-20) Prawie moj ulubiony typ psa. wino7279#8037
sstar&let (2009-07-20) Prawie? Ja lubię bulterriery, pitbulle i amstaffy. Te zawsze na mnie warczą... chyba mnie lubią. Może ktoś znajdzie wątek z sunią amstaffką sugerowaną jako moja ulubienica przez Ducale? wino7279#8043
wein-r (2009-07-21) To nie amstaff. Staffordshire Bull Terrier to jest. Ta suka. To protoplasta walczących ras amerykańskich. A rasa angielska jest. Wiem bo moja jest. Ta suka. wino7279#8079
wein-r (2009-07-21) A wątek to Ampeleia 2004. wino7279#8080
wein-r (2009-07-21) A oto jeszcze jedna etykieta związana z Andre Palladio (współautor!). wino7279#8082
peyotl (2009-07-21) Pan Andrzej w osobie własnej. A wiedza tutaj. wino7279#8091
(2009-09-30) Konina jest bardzo popularna, szczególnie we Włoszech, skąd zresztą pochodzi wino! Verona, gdzie odbywają się największe targi win włoskich Vinitaly, wręcz słynie z dań przyrządzonych z koniny!!!
wino7279#10074
sstar&let (2009-09-30) Podpiszesz się może Tajemniczy Przybyszu? Wspomnę, że to jest wątek o psach, a nie o koniach;) Co więcej nikt tutaj tych psów jeść nie chce i nie zamierza (mam nadzieję)! wino7279#10076
sstar&let (2009-09-30) Nawiązując do dwóch miłości Peyotla (że o trzeciej, a w zasadzie pierwszej nie wspomnę) dodaję odnośnik do artykułu o psie i jego panu w Montalcino. No może cały artykuł Wojtka Bońkowskiego nie jest na ten temat (a szkoda;) ale jedna fotka na pewno! wino7279#10077