Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Targi winne Revue du Vin de France 2008
wrzesień
Francja

Cena: 20
Alk: 09%
Kolor: g
Nr 8209
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Revue du Vin de France:
Bordeaux 2009 en primeur 2010

Grzechy Parkera 2010

Foire aux Vins 2009 2009 09

sstar&let (2009-09-15) Ocena: 0
Tym razem będzie o wykopalisku (dosłownie wykopałem je z pod stosów MW w łodzkiej galerii za co zostałem nagrodzony rabatem, nominalna cena bowiem to 40PLN) czyli starym, bo zeszłorocznym numerze RVF (czas się zatrzymał nawet na Sstarwines;). Ale o dziwo pewne tematy są ciągle aktualne: bo chyba niedługo (już za chwileczkę, już za momencik) rusza Foire aux Vins (u nas Biedronka zarzuciła nowe wina z nowego świata, nie wiem czy francuskiej sieci coś w tej materii u nas planują). W zeszłym roku można tanio było kupić (we Francji) Pontet Canet czy Sociando Mallet, ech... Jeszcze lepszy artykuł o połączeniu jedzenia z potrawami aut. Olliviera Poussiera, który rozmawia z szefem Pre Catalan (trzy gwiazdki Michelina jak w mordę strzelił, choć pewno w tej knajpie nie biją;) Frederic(k?)iem Anton. Ciekawie i analitycznie. Będę starał się niektorymi jego pomysłami dzielić z Wami w stosownych wątkach. Do tego panele roczników 2005 (Margaux 20/20) i 2006 oraz ceny wielu roczników (m.in. 2007 en primeur; przy okazji wycenili Haut Brion 2005 na 25E, pewno się walnęli i zjedli jedno zero więc nie każcie mi tego wina szukać;) Więcej wkrótce... PS. Fot. z łodzkiego sklepu Chateau Rouge.

sstar&let (2009-09-15)
Dołożę może jeszcze odnośnik do strony www czasopisma.
PS. Gdyby ktoś chciał dodać jakieś inne czasopismo ew. inny numer już wpisanego należy posłużyć się przyciskiem Dodaj podobne (wszystkie czasopisma w formie alternatywy znajdują się pod odnośnikiem Lub czasopisma).
wino8209#9500

sstar&let (2009-09-15)
A propos Foire aux Vins czyli Targów Winnych ukazał się też wątek na Forum Wino GW zapodany przez Deo, określony jako tylko dla masochistów. Dodam tutaj też odnośniki do: Auchana i Carrefoura.
wino8209#9520

sstar&let (2009-10-07)
Deo poleca na targu:Dla mnie przede wszystkim są ciekawe Bordosy, na przykład znane mi cru bourgeois po ok. 10 euro (Citran 2006, Caronne St. Gemme 2006), wina z legendarnego rocznika 2005 (drogo, ale kto by nie chciał mieć - np Cantemerle za 21 euro czy Lafon Rochet za 35 euro) - to do szafy, a do picia od razu (no, powiedzmy, że poczekałbym do niedzieli ;-) ) - Grand Puy Lacoste 2002 za 30 euro. Oprócz tego Burgundia - spory wybór, w porównaniu z tym, co w Polsce, to w ogóle kosmos i abstrakcja. Nie wiem, co bym wybrał; może któreś z win polecanych przez redakcję gazetki w okolicach 15 euro. No i jak zawsze cała masa porządnie wyglądających codziennych win po 4 - 6 euro z Bordeaux, Rodanu, Langwedocji - np. generic CdR Guigala z 2005 za 6 euro - banalne, ale powinno się sprawdzić. Trudno byłoby sobie darować Montusa 2004 za 14 euro, a na deser 3 butelki szampana Cazenove po 10 euro. A ja bym kupował burgundy, tylko nie wiem które:(
wino8209#10324