mikpaw (2010-05-03) Ocena: 5
Długi weekend spędziłem miedzy innymi na trzydniowej analizie tego wina. Niewiele pewno z tego wynikło, ale mogę się "pokrótce" podzielić wrażeniami.
Kolor głęboki, purpurowo-wiśniowy - nie za typowo jak na moje dotychczasowe doświadczenia. Pierwszy nos lekko przydymiony, jakby zakurzony stary pokój. Potem pojawiają się na chwilę nuty wprost z apteki i kwiatowe. Aż wreszcie pojawia się zapach przejrzałych wiśni. Pierwszy łyk - i nieodparte wrażenie obcowania z kompotem. Średnia kwasowość, odczucie cierpkich wiśni i pestek. Lekko czuć alkohol, ale da się wytrzymać. Nieźle w sumie. Po pobycie w kieliszku pojawia się aronia i zapach gotowanych buraków (możliwe?). Nad wszystkim unosi się jednak ciągle drewniana deska, mimo innych wrażeń nie daje ona o sobie zapomnieć.
Po 3 godzinach w karafce pojawiają się maślane nuty. Intensywna aronia. Uczucie gorąca z kieliszka. W smaku jakby więcej goryczy. Nabiera też więcej lekkości.
Drugiego dnia słabsze. Podobne aromaty, może pojawiają się dodatkowo owoce leśne. Zrobiło się jednak bardziej "kompotowate", szkoda.
Trzeciego dnia znów dominuje drewno - może rzeczywiście trzeba było je potrzymać (dziś wyczytałem to z MW, tak zainwestowałem i kupiłem). Jest trochę aronii, goryczy i garbnika. Generalnie przywołuje to wino chyba polskie klimaty: wiśniowy sad, gotowane buraki, kompot do obiadu - tak może wyglądać polskie czerwone wino, czemu nie. Jest tylko jeden warunek - cena. Musi być co najmniej o połowę tańsze. Za pięć dych można mieć zupełnie inne (chyba lepsze) wrażenia w kieliszku. Ale z tego co przeglądam strony www, to nie tylko moje zdanie. No kończę już, bo jeszcze tak się rozpędzę, że założę swój blog lub magazyn winiarski ;) Przepraszam za dłużyzny, ale kiepska pogoda zatrzymała nas w domu ;) Dodam tylko, że fajna butelka (kształt).
wino8529#17309

sstar&let (2010-05-04)
Ale wgłębne chyba nie było? Napisz coś o MW w wątku magazynowym, pierwsze wrażenia...
wino8529#17314

star (2012-09-14) Ocena: 5
Lekkie, mocno półśrednie, kwasowe i bezgarbnikowe. Wchodzi dobrze, jak marzenie. Nos przyprawowy, mało owocowy.
wino8529#43814