star (2011-01-05) Ocena: 4
Nie rozumiem więc (jeśli już na początku poprzedniego był nowy, podobno lepszy 2008) czemu na Grand Prix Magazynu Wino, które odbyło się na koniec poprzedniego roku, trafił więc poprzedni 2007 rocznik? Najpierw uderza jakaś perfuma/(?y). Niestety potem jest redukcyjnie. Podobnie jak w przypadku wcześniej próbowanego Torilana też jakieś kurze kupy waniajet, choć inni mówili o kiszonych ogórkach. Tak czy owak to nie są upojne klimaty. Taniczne. Syntetyczne się z czasem jakieś takie zrobiło, im dłużej tym gorzej, a mieliśmy z kwadrans. Ocena cztery/pięć. Na koniec odnotowałem, że jest cierpkie i męczące. Dobrze, że zmienił się rocznik. Może będzie lepiej. Czy mniej Carignan może jest w mieszance? Ocena końcowa to czwórka, jak C4;) @Wina Szlachetne, Opole

star (2011-01-05)
Sorry. To jednak rocznik 2008! Widać na etykiecie, wbrew temu co dostaliśmy na arkuszach z Finału Grand Prix Magazynu Wino 2010. Widać, że nie jest lepiej. Szkoda. Dokleję, gdzie trzeba.
wino8745#24435

rurale (2011-01-05)
Cały czas nie wiem, z czego to Dark Side robią. A Ty wiesz?
wino8745#24454

star (2011-01-05)
Na pewno z Carignan (oni w nie naprawdę wierzą!) Opowiadają się po ciemnej stronie mocy. A robią je właśnie tak, wcale nie przy pomocy sił piekielnych.
wino8745#24455

star (2011-01-05)
Szczególnie ważny jest strój;) A wracając do obskurnego kota;) czyli Cote d'Obscure (Dark Side) to wydaje się, że LesCaves mają rację: a more masculine (dark) wine to contrast with Nicole’s more “feminine” wines. This wine, presumably based on Carignan (to be confirmed). A czy tak wygląda Nicole? Fotka od nich ze strony więc chyba tak.
wino8745#24456

star (2011-01-05)
Jak wyjaśnia John ciemną naturę, ale nie materię;) 2007 Côté obscur (Carignan) - "I've wanted to make a wine with this name for ages!" John explained (it does indeed mean "dark side" so start your Darth Vader heavy breathing now): wilder, funkier and spicier aromas; lively tasty fruit with crunchy berry vs liquorice profile, intense and long too. 89+ Tak więc Carignan! Info ze strony z niezłym opisem win z Langwedocji, polecam lekturę WineWriting!
wino8745#24457

rurale (2011-01-05)
Tylko 89+? Nie wezmę tego do ust:)
wino8745#24458

star (2011-01-05)
O Carignan Jerome z Sarda/Mallet mówił, że może dać dobre wina... ale nie u nich;) On raczej lubi czystość i precyzję, a te Carignan to śmierdzą i są niepijalne (kwasu i goryczki za dużo, może dekantacja by pomogła na obydwa problemy: aromatyczny i smakowy). Można kupić w Biedronce czyste Carignan, aby mieć przedsmak.
wino8745#24459

star (2011-01-05)
W takiej masce na pewno będzie Ci trudno;)

wino8745#24460

star (2012-12-14)
Bogus jak bogus, że niby dziwna mieszanka muszkata z carignan, białe z czerwonym zmieszane (pralinka) od Domaine de Beauthorey, ale przy okazji fajny spis miejsc gdzie Szlachetne Wina można dostać Wojtek sporządził: Wine Corner, Dominus, Pod Pretextem w Warszawie, Winach Świata w Katowicach, Winogronie we Wrocławiu, Zazie Bistro i Francuskim Gąsiorku w Krakowie). Dodać należy tylko Francuski Gąsiorek w Krakowie, który ktoś przypomniał i łódzkie Winnice Świata (pralinka) przy Żwirki czy Wigury, Zachodniej czy raczej Kościuszki i już mamy komplet, gdzie Wina Szlachetne uświadczysz.
wino8745#45855