star (2012-02-01)
Wino do negocjacji, znaczy kupieckie. Marek Bieńczyk pisał na Winicjatywie (już gdzieś linkowałem), że Chambertin z własnej winnicy Madame Leroy to wino nie do opisania, tak dobre! Bettane oczywiście je opisuje - w słabym 2007 dostaje 19/20, pewno w innym roczniku dostało 20/20. Jest w nim ponoć wszystko - obfitość, czystość owocu, rygor (jaki?), szacunek dla życia i dla winorośli (piękne!) oraz prostota (nie prostata!) i bezpośredniość. W czasie degustacji można wyobrazić sobie winorośl (mają fantazję!) i winne grona (pewno nie gniewu). Szacun! Jak to się mówi. Jeszcze lepsze jest Latricieres-Chambertin w tym roczniku, czyli 2007. Cud. Bardziej poruszające niż Chambertin 2007, ciało prawie, że zdematerializowane, czysty duch. Najpiekniejsze Latricieres jakie Bettane degustował w młodości (wina, nie swojej). Tyle marzeń sennych. Wróćmy do naszego, ziołowego, niemieckiego Pinota z Pfalz. Doktor poleca.
wino9479#37928