Inne od Heidsieck:
Blue Top, Monopole NV Champagn..

Brut NV Champagne Pinot Noir, ..

Rose Reserve NV Champagne Pinot..

Brut Millesime 2000 Champagne C..

Blanc de Millenaires 1995 Cham..

Charlie 1985 Champagne Chardonn..

Blanc de Millenaires 1983 Champ..

Charlie 1981 Champagne Chardonn..

Red Top, Monopole Champagne Pi..

sstar (2010-06-08) Ocena: 6
Słabsze od rocznika starszego 1983, o którym mówiono, że jest bardziej dojrzałe (mi właśnie to starsze zdało się świeższe i zachowane w lepszym stanie) i ważniejsze, cokolwiek by to miało znaczyć:) Lekko zjełczała nuta, oprócz aromatów kwiatowych. Mocna osobowość (ale czyja?;). Jak to mówił Bettane trzeba sporej odwagi aby zrobić blanc de blanc, wspominał też o kasztanach (choć nie w kontekście pigalaka, a tego szampana) oraz o charakterze piwnicy (co podobno czuć w aromatach/atmosferze/stylu win Charlesa Heidsiecka), odciśniętego niczym piętno na szampanach z tej stajni. Bardzo dobre, ale mało intensywne i nie takie znowu długie. Szóstka z minusem. Próbowane na degustacji w ilości homeo w dobrym towarzystwie, znaczy, że flaszki były równie zacne. Cena wywoławcza. Jeszcze dodam, że to miało mniej kwasu niż smaczny blanc de blancs z '83, ale też było dość fajne, z goryczką w posmaku. Mówili, że kwiatowe i grillowane (grille, czyli grzanka pewno, pieczony chleb i takie tam) aromaty roztacza ten szampan. Podobno to typowe CdBlanc z charakterem Montaigne. Salon (nigdy nie próbowałem, na lotniskach ok. 1000PLN!) to zupełnie inny charakter. Zanotowałem jeszcze, że bułka z masłem, pieczona, nie łatwizna, zjełczałym zresztą. Flautowe nieco, choć świeże. @Grains Nobles, Paryż