star (2012-05-17)
O rozterkach i (braku) powtarzalności między rocznikami win (co zdaje się gwarantować wg Maćka Gontarze Nowy Wspaniały Świat; chłopie obudź się chciałoby się mu doradzić i sprawdź roczniki Chile - od 1995 do 2005 nieparzyste lepsze i to na poziomie marketu do wychwycenia, a Parkery też wyżej je przecież oceniają), a także tego wina w 2009 i 2010 pisze Maciek tak: Nyakas 2009 to ledwie pijalny Sauvignon Blanc, alkohol wystaje mocno i przeszkadza, usta zupełnie przypominają tę odmianę. 2010 wprost przeciwnie – dobrze ułożony, przykładowy Sauvignon Blanc. Na czym polega różnica? 13,5% alkoholu w pierwszym, w drugim 12%. Przepaść. Wina mają wspólny mianownik wyznaczony przez odmianę, ale różnią się diametralnie w percepcji. Co mnie zdziwiło? Brak różnicy w opisach na kontretykiecie. Podobno oba są „Lean restrained style packed with assertive herbaceous gooseberry fruit”. A ja na to: bullshit. No i wniosek, że technologia nie domaga i nie potrafi zapewnić takiego samego wina. Wniosek jak wniosek, błędny, nie pierwszy raz, nie ostatni. Chcieliby to by zrobili, co za problem, ale widać nie chcą. Etykiety zmieniać nie będą, bo i po co? Kogo obchodzi kontra? Wszak to tylko reklama. PS. Wino z oferty DobreWina.pl, czyli ze sklepu Grand Cru.
wino9762#41108