sstar&let(2007-11-17) fajny mus, niezła intensywność, nieco goryczki i słodyczy, niska kwasowość, nuty drożdżowe, smaczne i dobrej jakości, po obronie Michała;
rurale(2008-06-18) Całkiem fajna. pewnie dlatego taka tania bo producent należy do grupy Codorniu. Jednym słowem efekt skali.;
rurale (2008-07-19) Najnormalniejsza w świecie dobra cava:) Żywa, owocowa, bąbli sporo. W bukiecie jabłko, odrobina cytryny, Niektórzy nawet piekarnię znajdują (brioszki!). Żółta. Naprawdę fajna. A za 2 euro jeszcze fajniejsza (w supermarketach na Costa del Sol).
rurale (2008-07-19) Dla porządku tylko jeszcze dodam że ten brut to chyba z xarel.lo i macabeo zrobili.
Bach Rose Brut Codorniu Cava Hiszpania Monastrell Garnacha Pinot Noir Alk: 12,00 Ocena: 5 Nr 7107
mkonwicki(2006-06-07) Nijakie, poprawne, lekko owocowe, nudne. Taka Cava jak setki innych.;
mkonwicki (2009-06-05) Moge prosic o poprawienie daty? Znowu cofnalem sie wczasie o pare lat... to pewnie tesknota za mlodoscia...
sstar&let (2009-06-05) A ile lat Ci dorzucić?
sstar&let (2009-06-05) Te Bachy zalegają na lotniskach (m.in. na naszym kochanym;) w różnych postaciach. Jakoś nigdy się nie skusiłem...
mkonwicki (2009-06-05) Prosze o 3 lata. Wiele nie straciles, mozna latwo trafic lepsza Cave w tej cenie, choc nie wiem czy akurat na lotnisku, nie latam tak czesto.
sstar&let (2009-09-14) Na wyraźną prośbę autora notki zmieniam producenta z Coniusa - Sant Sadurni D'Anoia na Codorniu. Niech ma!
sstar&let (2009-09-14) W sumie to chyba ma chłopak rację bo część poprzedniej nazwy to nazwa miejscowości, a Coniusa to sam nie wiem co to. Może inna miejscowość?
maro (2011-09-08) super wino
Bach Vina Extrisima Rosado Codorniu 2007 Catalunya Hiszpania Cabernet Sauvignon Tempranillo Merlot Alk: 13,00 Ocena: 5 Nr 8206 www.codorniu.com
star(2011-06-27) Dużo kwasu i siły, ale skierowanej w złą stronę. A tu parada peace & love ulicami Barcelony ciągnie. Szampańskie szardonne jeśli chodzi o aromaty, zresztą ta odmiana dominuje w mieszance. Będziemy pić kawy, to chyba jedyne wino na jakie ma się ochotę. Odmianowa Parellada Torresa też się kwalifikuje choć to nie kawa, ale równie rześka przecież.;
star (2011-06-27) Fotka inna, winna się znaleźć.
mikpaw (2011-06-27) Francuska kawa?
temi (2011-06-27) Na paradę się zagapił, to i głupstwa pisze :-)
star (2011-06-27) Kawa 100% katalońska! Fotka taka powinna być.
mkonwicki (2011-06-27) Ale taka z fabryki? Jak jesteś u źródła to może lepiej Augusto Torello Mata?
star (2011-06-27) Chyba Was rozczaruję.
mkonwicki (2011-06-27) Dobrze Ci w cylindrze.
star (2011-06-27) Dla nas za droga. Wczoraj zapatrzyłem się na Juve e Camps czy coś w tym stylu, rocznikowa, z 2006, rodzinna niby, ale za drogo - ok. 20E.
mkonwicki (2011-06-27) Bywaja w małych butelkach.
denko y denko (2011-06-27) Ten z lewej to Juve, a ta z prawej to Camps? Jakaś konserwatywna ta parada... Zniesmaczony jestem;-)
star (2011-06-27) Konserwatywna mówisz? To co powiesz o tej? Boże Ciało akurat wypadło tego dnia.
denko (2011-06-27) Uuups! A mówili mi babka, na naszej klasie zdjęć nie trzymaj. Hakersy się jakoweś kręcą i wikiliksy...
mkonwicki (2011-06-27) Sstar, ładną masz torebkę.
star (2011-06-27) Torebkę mówisz?
star (2011-06-27) No i długo wyczekiwana parada.
mkonwicki (2011-06-27) Nie dość, że nowa torebka, to jeszcze szybko się opalasz.
star(2011-06-28) Kolejna cava od wieloryba. Czemu ja mam sie katowac Mata od Augusti Torello, Kripta co udaje Kruga, a przeciez nim nie jest, zamiast spokojnie saczyc Benjamina od Codorniu za kilka eurasow?
Czemu nadymac sie i zaliczac kolejne duze nazwiska? Juz wolalbym cos ze sredniej polki, Raimat czy Juve y Camps z dobrego (ale jakiego?) rocznika. Ta cava smakuje jak dobra cava i tyle.
A moze az tyle? Do paellady z owocami morza, marinary znaczy, wybornie, choc paellada moze ciut za tlusta, owocow w niej za malo, o morzu nie wspomne.
Lokal na przeciw Fono do Maro, resto rybnej zwie sie Cabana,
na jednej z przecznic Passeig de Gracia, czyli Valencia, Mallorca, Provenca, o wlasnie ta ostatnia, gdy krzyzuje sie z Carrer de Ballen.
Po drodze z La Pedrery (Casa Mila), Casa de les Punxes do katedry Sagrada Familia, do ktorej tego dnia nie udalo sie nam sladami Gaudiego dotrzec. Cena za małą flaszkę 4E, za ćwiartkę.
;
mkonwicki (2011-06-28) Jakbyś gdzieś znalazł, to może przetestuj tą Cave:
http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=note.php¬e=7109
Tania, a te dwa lata temu bardzo mi smakowała. Ciekawe czy Tobie też by podeszła.
star (2011-06-28) Dzięki za polecenie tej cavy: http://www.sstarwines.pl/wino7109 od Jaumes Serra, które obok Juve y Camps i Raimat należy do tych producentów, których chciałbym spróbować. Najlepiej jakąś rocznikową, ew. reserva de familia (bardzo oni rodzinni tu są w tej Hiszpanii).
mkonwicki (2011-06-28) No właśnie ta rocznikowa od Jaumes Serra bardzo mi smakowała, ale zwykła różowa była nudna.
denko (2011-06-28) @Star: Tak to wyglądało kilka lat temu:
Albet i Noya, Bodegas Bilbainas(Royal Carlton), Can Feixes(Huguet), Can Rafols dels Caus(Gran Caus-%chenin blanc!), Castell de Vilarnu/Byass(Brut Gran Reserva), Castellblanch(-/-,Gran Castell,Canals&Nubiola -Brut Zero,Don Lustratos), Cavas Augusti Torello/Torello Lopart(Torello Mata, oprócz Krypty też Aliguer), Cavas Castillo de Perelada/Cava del Ampurdan(-/-,Glan Claustro), Cavas Hill, Cavas Llopart(-/-Integral,La Mesa del Rey,Leopardi), Cavas Recaredo, Cavas y Vinos Torre Oria-Utiel-Requena(Rosado Extra),Cellers Grimau-Gol(Duart de Sio), Chandon(-/-,Masia Chandon, Torre de Gall), Codorniu(Gran Cremant Brut, 1551Brut Nature,Cuvee Raventos,Anna de Codorniu Brut Nature, Non Plus Ultra Brut Nature,Gran Codorniu, Jaume Codorniu), Coll de Juny(Dama, Montesquius,Santacana Artesenal), Cooperativa Vinicola del Penedes/Covides(Duc de Foix,Xenius), Ferrer Mata(Mas Ferrer Reserva Familiar Brut Nature), Freixa Rigau(Oliveda), Freixenet(Vintage Brut,Cuvee .S.,Monastrell/Xarello,Reserva Real), Gramona - długodystans. (Tira Extra Brut, Gran Reserva Brut,Tres Lustros Nature,Celler Battle), Bodegas Inviosa z Extramadury(Bonaval), Juve y Camps(Reserva de Familia), Langa Hermanos-Calatayud(J.Langa), Josep Masachs(Brut de Brut gran reserva,Carolina,Louis de Vernier), Marques de Monistroll(Gran Tradicion,rosado brut,Gran Reserva de la Familia), Mascaro, Masia Bach(Brut Nature,Brut Chardonnay), Masia Vallformosa(Brut, Brut Nature), Antonio Mestres Sagues(Clos Damiana,Clos de Nostre Senyor Coquet Mestres,Mas Via), Moli Coloma/Cavas Sumarroca(Summaroca,Claverol, gran reserva S. Chardonnay), Heretat Mont-Rubi, Nadal Cava(brut,extra brut), Parxet (-/-Brut Nature,P.B.N.Chardonnay,P.Rose Brut-monastrell,Parxet Anniversario), Raimat(Brut Nature,Blanc de Blancs,Chardonnay,Gran Brut), Josep Maria Raventos i Blanc(-/-,Clos del Sarral, L'Hereu), Joan Raventos Rossel(Brut Reserva Heretat), Rimarts=Ricard M. de Simon(Reserva Especial), Rondel(-/-,Parnas), Roura(Reserva Brut Nature), Rovellats(Masia S.XV Gran Reserva, Chardonnay Brut Nature), Sadeve/Vinos y Cavas Naveran(Brut Nature), Manuel Sancho e Hijas(Mont Marcal), Segura Viudas/Conde de Caralt(S.V. Aria, S.V.Heredad Reserva), Jaume Serra, Signat, Jane Ventura(Brut Nature), Pere Ventura(Brut Imperial, Llagrima d'Or, Coupatge d'Honor).
Za przystępność cen nie ręczę. Wybierz coś dla siebie, resztę wykasuj, bo to za dużo miejsca zajmuje:-). Raczej nie piłem, może z 3 nazwiska...
star (2021-12-31) Życzenia NowoRoczne. Oliveda.
peyotl (2021-12-31) Ja też mam Olivedę!
Najlepszego dla wszystkich.
star (2021-12-31) No to smacznego. Kupiona w Fatamorganie. Pyszna!
marwin (2021-12-31) A ja dzisiaj postanowiłem otworzyć mój cyfrowy.
Ale się boję !!!!!
star (2022-01-01) Z roku twoich urodzin?
temi (2022-01-01) Najlepsze życzenia noworoczne wszystkim, a niektórym to nawet nie tylko noworoczne. ;-)
PS. Oby się wkrótce mozna było spotkać tu i ówdzie.
star (2022-01-01) To ściema. Podobnie jak Trebert, choć to akurat po mamie.
star (2022-01-02) Kontra.
Marraso, Il Caballo Antiguo Codorniu 2010 Mendoza Francja Malbec Cena: 70 Alk: 14,00 Ocena: 4 Nr 12443 www.codorniu.com
star(2011-10-08) Malbekowa awantura. Gwałt i przemoc. Wdarł się chaos i konia poniosło, z Espanii do Argentyny. Wół by je może okiełznał, prosiak nie dał rady. Cheap is cheap, tanizną podlatuje. Cena resto - not so cheap.;
star (2011-10-08) Malbek bez krawata. Do tego lekko utleniony, ale to akurat pracowało na jego korzyść, uspokoił się przynajmniej nieco. Alkohol razi. PS. A propos alko i przy okazji cabów z USA kontra Bordeaux, jeden z amerykańskich winiarzy: Wiem, że narzekacie, że robimy zbyt alkoholowe, skoncentrowane i dojrzałe wina. W Bordeaux robią (robili w latach '80) zaś na ogół wina wodniste, nisko-alkoholowe i do tego niedojrzałe. Wybór należy do Was. Opinia z końca lat '80. Wzorcem dla gościa było Ducru Beaucaillou i Pichon Lalande, za hedonistyczny styl. To chyba Lett napisał. Z jakiej winnicy, nie pamiętam. Ciągle czytam Oza Clarke'a - świetny styl, sporo cytatów z ekscentrycznych winiarzy.
mkonwicki (2012-12-25) Francja?
Marraso, El Caballo Antiguo Codorniu 2010 Mendoza Argentyna Chardonnay Cena: 30 Alk: 13,50 Ocena: 4 Nr 14228 www.codorniu.com
mkonwicki(2012-12-25) Mdłe, nieświeże, nieprzyjemne aromaty się błąkają, jakby beczka im zawilgotniała (enologiem to ja nie zostanę, hehe), albo traktor się zepsuł i winogron na czas do fabryki nie dowiózł, może gumowy wąż niedomyty. No coś tu nie tak poszło...;
sstar (2012-12-25) A może koń z etykiety się... znarowił?
star (2012-12-25) Marasso w wersji czerwonej - Malbec też im się nie udał. PWW przypomnę, że wstawia swój import do sklepów Fine Wine & Spirits, w skrócie FWS.
mkonwicki (2012-12-25) Ja jak widzę wino z Argentyny/Chile/Australii/RPA w hipermarkecie za 20-30 zł z kolorową etykietką ze zwierzaczkiem, to już mnie mdli. Jak przeczytam, że to chardonnay, to już wiem, że będzie właśnie takim czymś niezbyt świeżym waliło. Nie muszę kupować, otwierać itd. Są jakieś dobre wina ze zwierzaczkami na oczojebnym tle?
star (2012-12-25) Czasami drożdżami podchodzą;-)
mkonwicki (2012-12-26) To też. Trwoga.
peyotl (2012-12-27) Zwierzaczek, i to stary: (pralinka)
osobno świetny kawałek - a Ry Cooder to odkrywca Buena Visty...
A Chardonnay z Chile też, osobno:
http://www.marekkondrat.pl/de-martino-estate-chardonnay-maipo-valley - uwaga: nic mi się nie zgadza z tym opisem, żadne tam banany, ale wino ma swoją szlachetność, nie jest przeciętne. Jest bardzo mineralne - chociaż z zasady nie używam tego określenia. Jest dobre dzięki nieoczywistej owocowości, lekko chininowej końcówce, jest dystyngowane, trochę oschłe, jakieś takie... intelektualne? Nie mam lepszego słowa na razie. I nie mam siły po nocy robić foto, więc załączam na razie pierniczki; autorki: córka i synowa.
Bach Vina Extrisima Seco Codorniu 2015 Catalunya Hiszpania Xarello Chardonnay Muscat Cena: 30 Alk: 12,50 Ocena: 5 Nr 16415 www.codorniu.com
star(2018-04-26) Szału nie było. Takie nijakie. Jak gra Bayernu. A taki miałem chytry plan.;