Nr 2, Poznań ZAGADKA ileśszczepowe;) Alk: % Kolor: b Nr 11276 www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
star (2011-03-13) Ocena: 0 Ciągle białe. Druga zagadka. Dziwnie znowu. Najpierw jakieś jajeczne, przejrzałe nuty, potem miód, słodko znowu, jak poprzednio. W smaku jednak inne. O ile pierwsze na kwasie jechało, to ma już goryczkę, znaczy gorzkie lekko jest. Chardonnay Joe Stru obstawiał, w sumie Chardonnay może być dowolne. W posmaku lekko alkoholowe. Lekki kwas jest i goryczka, sporo jej. Nie powiem, że chmielowa, choć fotka sugestywna;) Ocena sześć plus. Bardziej kompletne w kategoriach smakowych niż poprzednie. Sześć plus. Cena z sześć dych, poprzendniemu bym cztery dał... dychy.
mikpaw (2011-03-13) Aromaty nie chciały się ujawnić, ale w końcu się udało wyłapać: miód, melon, może trochę nafty? Spora kwasowość, coś takiego aptecznego w końcówce. Niezbyt mi pasowało do zapachów. Stawiam bardziej po aromatach - może Riesling albo jakaś tokajska odmiana? wino11276#26867
star (2011-03-14) Ja bym obstawiał jakieś Pinot Grigio, a może Ribollę... czy coś innego z północy Włoch? Ten Rieslingowy charakter to zgoda, ale to nie był Riesling, za dużo esencji. wino11276#26876
joe (2011-03-14) Chyba europejskie Ch. Z początku słabe, słaby pierwszy łyk, zyskuje, średnia masa, miąższ mandarynkowy. wino11276#26887
mikpaw (2011-03-14) A może któreś z białych to Cortese? Opis tych win z Win Europy pasuje mi po trochu do obu notek win białych ;) wino11276#26904
joe_stru (2011-03-14) Dziękuję bardzo za support techniczny. Ogólnie podtrzymuje typy z tej kartki. Czekam na wyniki:) wino11276#26905
star (2011-03-14) Biorąc pod uwagę dyskusję nt Gavi to Cortese wydaje się być niezłym tropem:) wino11276#26906
gp (2011-03-16) Langhe Chardonnay DOC 2008, pół na pół stal i barrique (także malo tutaj). wino11276#27005
gp (2011-03-16) wino11276#27022
gp (2011-03-16) Wcześniejsze butelkowanie niż wasza próbka i mniej alkoholu. Ciekawostka: wino11276#27023
mdcc (2011-06-07) Ocena: 5 W sumie dziwne to wino. W nosie słodkawe, miodowe, trochę bladych owoców( melony, białe śliwki itp), pite "w jasno" skojarzenia z burgundami nasuwa od razu... w ustach dość pełne (tłuste) ale na sporej kwasowości - która gra jakby obok... po pierwszym kieliszku chciałem podsumować, że z bardzo dobrych półproduktów powstało dość przeciętne wino... ale jednak z nie musiałem się jakoś zmuszać do kolejnych kieliszków. Pewnie ta odstrzelona kwasowość mocno poprawia drinkability factor... ocena tak między 5+ a 6-, dam zachowawczo... @Enoteca Tre Bicchieri
wino11276#30135
gp (2011-06-07) Uprzedzałem. ;-) Miałem już kiedyś trochę podobne Chardy, i pare lat im znakomicie zrobiło na zmelanżowanie się. wino11276#30136
mdcc (2011-06-07) Ocena: 6 Coś w tym jest. Pite a'la Star było już dużo bardziej spójne... Zostaw mi 3 butelki pls przeprowadzę kontrolowany eksperyment ze starzeniem :-) wino11276#30146
mdcc (2011-06-07) Coś w tym jest. Pite a'la Star było już dużo bardziej spójne... Zostaw mi 3 butelki pls przeprowadzę kontrolowany eksperyment ze starzeniem :-) wino11276#30147