Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Balatonszőlősi Mihaly Figula 2009
Balatonszőlős
Węgry
Olaszrizling
Cena: 32
Alk: 12,50%
Kolor: b
Nr 11587
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Mihaly Figula:
Balatonszőlősi 2008 Balatonsző..

Gella 2008 Balatonszőlős Sauvi..

ggreg (2011-05-01) Ocena: 5
Jasnosłomkowe, z zielonkawym odcieniem. Nos zielony, roślinny, lekko kwiatowy, ulotna nuta skórki chlebowej (?). Lekko-średnie, leciutko perliste, proste, jabłkowe, nieco zielone, zaokrąglone, średnio długie. Smaczne. Sprawdziło się do pierwszych w bieżącym sezonie szparagów (fusilli z krewetkami, białymi i zielonymi szparagami), na drugi dzień towarzyszyło do risotto ze szpinakiem. Też ok. @Interwin/Behemot

star (2011-05-15)
Risotto ze szparagami (szczypior kontra bazylia) próbują Reuptake i GP: http://www.sstarwines.pl/wino11665
wino11587#29330

star (2011-05-15)
A jednak Reuptake poległ, znaczy Touraine poległ i Reuptake przerzucił się do tego risotto na grauburgundera Kuntza: http://moznagosciom.posterous.com/najlepsze-risotto-ze-szparagami-stefan-kuntz
wino11587#29331

star (2011-05-15)
Dla mnie to dziwny wybór do risotto, bo coś kwaśnego by się chciało, a grauburgunder kojarzy mi się z masywniejszym winem niż loarski sauvignon, no ale może właśnie coś tłustszego do tego ryżu by się zdało? Pozostaje uwierzyć Reuptake.
wino11587#29332

reuptake (2011-05-15)
Spoko, dodam to wino. Kwasu miało dokładnie tyle, ile trzeba (więcej niż się spodziewałem), zresztą moim zdaniem risotto nie potrzebuje bardzo kwasowego wina.
wino11587#29341

peyotl (2011-05-16)
Do zielonych szparagów sprawdzają mi się różowe, dzisiaj na przykład Południowy Rodan (Grenache, Syrah, Cinsault), kwasowy, wytrawny, ostry, dobrze kontrastował. Opis będzie.
wino11587#29376

star (2011-05-24)
101win ortodoksyjnie do szparagów Sauvignon, choć nie do końca tak tradycjnie, bo jeden z okolic Chablis;-)
wino11587#29676

star (2011-05-24)
A takie flaszki polecają (m.in. wspomniane Sauvignon z ojczyzny Chardonnay Burgundii, a dokładniej z Saint Bris). Oczywiście promo. Ja odpuszczam. Kupię Portugalczyka w Biedrze;-) http://www.101win.pl/search.php?text=promocja Terra Burdigala - La Vigne D'Argent - Bordeaux Blanc 2007 Wino białe - wytrawne - Bordeaux - Francja -12% - promocja 36.50zł 31.00zł
William Fevre Saint Bris 2008 wino białe - wytrawne - Burgundia - Francja - 12,2% - promocja... 56.14zł 48.00zł
Casa Gualda Unico Wino białe - półwytrawne - VdT de Castilla - Kastylia (Hiszpania) 26.49zł 23.00zł
Aleandri Sauvignon Blanc 2009 Wino białe - wytrawne -DOC Lison Pramaggiore - Veneto - Włochy 35.79zł30.00zł
Tramin Sauvignon 2009 Wino białe - wytrawne - DOC Alto Adige - Sudtirol - Włochy 49.00zł 42.00zł
San Elias Sauvignon Blanc 2009 Wino białe - wytrawne 13,5% - Colchagua Valley - Chile 31.00zł 26.00zł
Zarafa Sauvignon Blanc 2009 Wino białe - wytrawne 13% - Republika Południowej Afryki 29.00zł 25.00zł
Fontodi Meriggio IGT 2009 Wino białe - wytrawne - Toskania - Włochy 88.00zł 75.00zł
wino11587#29678

reuptake (2011-05-24)
Ta Casa Gualda to jest strasznie dziwne wino. Piszą, żeby pić w 6 stopniach i faktycznie. Do szparagów bym nie polecał jednak.
wino11587#29680

ggreg (2011-05-28)
Szparagi przygotowane go gotowania na parze.
wino11587#29847

ggreg (2011-05-28)
Szparagi po ugotowaniu, z masłem cytrynowo-sardelowym.
wino11587#29848

ggreg (2011-05-28)
Szparagi z tym masełkiem pycha. Szkoda, że samo masło "pogryzło" się z Verdicchio od Sartarellego.
wino11587#29850

ggreg (2011-06-23)
Poprawek cd. Apelacja dla tego wina to oczywiście Balatonszőlős. A w nazwie wina pomylił się producent, powinno być Balatonszőlősi.
wino11587#30628

star (2011-06-24)
Poprawiłem jak chciałeś, dopisując jak rozumiem akcenty, ale teraz to już na pewno nikt go w bazie nie znajdzie;)
wino11587#30637

ggreg (2011-06-24)
Na akcenty akcentu nie kładłem;-) Od tych o z kreskami oczopląsu można dostać.
wino11587#30686