rurale (2011-09-20)
Nie bardzo wiem co powiedzieć. To raczej ciągi skojarzeń, a nie ciężka wiedza. Tą ostatnią mam raczej mikrą i tak pozostanie:) Bo co ja mogę o białych burgundach... Myślę jednak, że oczekiwanie po mątraszecie jakiś ciężkich, tłustych szardonejów to chyba nie jest dobry pomysł. W nich nie ma ciała i nie wiem kiedy będzie. Usta są wręcz wodniste. To tak jak ze stereotypem a propos win z Margaux, o których piszą nasi uczeni. Nie wiadomo gdzie jest granica między finezją a nadmiarem wody. Tu myślę że jest podobnie. To szasań było dla mnie jednak delikatne, a nie wodniste. Aromaty, owszem cofnięte, ale powoli się rozwijały, w tych fajnych miodowo-orzechowych kierunkach. Zaczynało dziać się już w kieliszku, no ale nie mogliśmy dać mu więcej czasu, jak u nas bywa:) Na pewno nie było to wino dosadne, podobnie jak inne i podobnie jak z innymi powstawał problem z oceną.

Nie wiem czy pamiętacie ale pojawił się pomysł organizacji wycieczki do Burgundii. Oczywiście pod warunkiem, że będzie kosztowała ciężkie pieniądze i zorganizuje ją wyspecjalizowana firma V. Udział obowiązkowy. Nie ma zmiłuj:)
wino12347#33915