willycoyote (2012-03-23)
Wszyscy w popularyzacji win pomagamy:-)
Dwie butelki bylo a nie trzy, dla mnie juz dosyc! Tempranillo za 9 PLN (w 2005 byl za 7 PLN) pilem prawie 200 butelek i zadna z defektem korka, dzis ma korek z tworzywa i jeszcze lepiej. Musze natomiast pdkreslic, ze WB pisze o winach z dolnej polki juz od 2001, czyli to nie nowosc. Pracowalem 6 miesiecy w Jan & Berg, wiem o czym pisze. WB jest konsekwentnym pisarzem, kiedy niezaleznie wyraza opinje. Jest jeden z naszych, mam nadzeje ze w tej WI nie psuje sie. Myślę, że WB ma subtelne podniebienie, jest koneserem z szeroką wiedzą o winach i winiarniach, ma wielu przyjaciół na całym świecie wina. Więc to skarb dla Polaków (i nie tylko) jako pisarz o winie. Niestety on też jest człowiekiem. Errare humanum est, perseverare diabolicus (ludzką rzeczą jest błądzić, diabelską trwać w błędzie). On też może popełnić błędy. Podobnie jak ja, jak ty, jak wszyscy. W tym momencie WB potrzebuje swoich prawdziwych przyjaciół. Prawdziwy przyjaciel nie zawsze mile uśmiecha, nie zawsze popiera wszystko, co mówisz i co robisz. Prawdziwy przyjaciel jest zawsze szczery: mówi to, co myśli, pomaga nam zrozumieć błąd kiedy to można popełnić. Kiedy WB jest niezależnym, jest autorytetem. Mam nadzieję, że rozumie to i zrobi to co zrobiły obie Ewy. Nie mogę mu wybaczyć za artykuł na korzyść Orvieto cyprysowego, że dosłownie jest ochydne. Mam nadzieję, że rozumie to, ponieważ pisałem krytyke dla jego dobra. Od kolegi do kolegi.

wino13312#39533

rurale (2012-03-23)
Tu WB będę bronić. Możemy zgadzać się lub nie, ale faktem jest że zaczął o winach z „normalnych” sklepów pisać. Jak to się mówi „otworzył puszkę z Pandorą” i dla mnie to jest fakt bezdyskusyjny. Możemy sobie dywagować o formie, może ona nam się podobać lub nie, ale po prostu to robi. I dla mnie jako niespecjalnie wprawionego amatora wina, to fajna okazja, żeby skonfrontować własne gusta i wyobrażenia o winie z opinią człowieka, który winem żyje od rana do nocy. A potem się z nim nie zgodzić:) Zwróć star uwagę, że nawet Kuba Janicki z KE, który chciał zamanifestować swój dystans do takiej postawy WB, jedenaście postów później zadeklarował pełną zgodę z opinią naszego naczelnego krytyka. To nazywa się moc:)
wino13312#39534

star (2012-03-23)
Może i WB pisze o tych winach, ale mimo wszystko on je degustuje i osądza. Nie napisał, że fajnie by smakowało do kotleta mielonego. Ani o tym, że dziś się którymś nawalił. Ani o tym, że dokupił jakiegoś wina więcej. A polecał kiedyś niektóre wina skrzynkami;-) Nadesłali więc zdegustował. Czasem nawet zainwestował... może bardziej w promocję bloga czy portalu. Za to, za co go szanuję, to raczej to, że jest tylko wino i on, krytyk, analityk i degustator, w jednym. Wydaje się uczciwy w tym co robi, nie zmyśla, jak mu wino nie smakuje to o tym mówi. Ciągle jednak mam wrażenie, że to bardziej tak wygląda...

wino13312#39536

star (2012-03-23)
WillyCoyote napisał trafiając w sedno: W tym momencie WB potrzebuje swoich prawdziwych przyjaciół. Prawdziwy przyjaciel nie zawsze mile uśmiecha, nie zawsze popiera wszystko, co mówisz i co robisz. Prawdziwy przyjaciel jest zawsze szczery: mówi to, co myśli, pomaga nam zrozumieć błąd kiedy to można popełnić. Kiedy WB jest niezależnym, jest autorytetem. W tym sensie GP, czy ja jesteśmy jego przyjaciółmi:-) Niestety reakcje na krytyczne uwagi bywają alergiczne, przyjąć je to trudne. U każdego. Przeszkodą zwykle jest ego? A szkoda, bo to dyskusje WB z GP były tym, co było najciekawsze w naszej winnej blogosferze.
wino13312#39538

willycoyote (2012-03-23)
Drogi ruralu, podkreslam jeszcze raz, ze WB nie "otworzył puszkę z Pandorą" dopiero teraz, poniewaz od 2001 pisze o tych winach. Jest pisarzem, nie dziennikarzem. Ja odwrotnie. Czyli mam informacje, ktorych WB nie moze miec. Pisze zawsze te informacje prywatnie do niego, tylko kiedy znajduje cos nie tak proste w jego pismach o kantynach kombinatorskich. Tak jak przyjaciel musi robic.
wino13312#39539

willycoyote (2012-03-23)
Sstar i gp mogliby zrobic tak jak ja: pisac takze prywatnie do niego, wyjasnic sprawe inaczej niz w webie, potem mozna pisac w webie innym tonem. Powodzenia! Teraz musze isc do szkoly mojego syna. Przepraszam za nieobecnosci. Do wieczora!
wino13312#39540

star (2012-03-23)
A Sándor Márai tak w ogóle to z Koszyc jest. O wielkim świecie tylko marzył... aż się domarzył, czego i Tobie Rurale życzył. Zwał się dokładniej rzecz ujmującSándor Károly Henrik Grosschmied de Mára. Do 1952 r. mieszka we Włoszech, potem przenosi się do Stanów Zjednoczonych - do Nowego Jorku. Kiedyś zacząłem czytać Pierwszą Miłość, w szpitalu zresztą, nie doczytałem do końca, za szybko wyszedłem ze szpitala. Zresztą za dużo się tam działo, na sali obok leżał Aleksander Gudzowaty, z obstawą... aż strach było chodzić do toalety;-) A książka? Nuda. Za dużo pedanterii w przydługawych opisach. Takie to pamiętniki pisali, sam swój ostatnio znalazłem z podstawówki, ale tam całkiem inne teksty powpisywane, śmiałe i energiczne:-) Z pamiętnika młodego nauczyciela:-), a szkoda, że nie lekarki...

wino13312#39541

kuba (2012-03-23)
@rurale - bo ja jako pokątny kawiarniany marksista po pierwsze się zgadzam z tym, co pisze Wojtek, że jest baza i nadbudowa, a po drugie gdzieś tam wierzę w dialektyczne podejście, że się z tezy i antytezy rodzi synteza, że egalitaryzm i elitaryzm powinny się przenikać. Napisałem to co napisałem, bo mam wrażenie, że ostatnio dyskurs dyskontowy zdominował blogosferę - chciałem się do tego faktu odnieść, pisząc głównie, że mnie brak samozaparcia by eksplorować to (często minowe) pole i że podziwiam tych, którzy to robią. A gdy Wojtek napisał "Wiadomo czemu służy przeglądanie tej półki – daniu oparcia konsumentom którzy kupują tylko tam, pokazaniu kolejnych kroków" to ja już się zgadzam w 100%. Byle tylko nam ta droga nie przysłoniła celu, a plusy dodatnie plusów ujemnych - dobrze, że wina podstawowe, masowo dostępne zagościły na trwałe w publicystyce, na pewno zdarzają się wśród nich prawdziwe perły i wina przyzwoite, ale ja pozostanę wierny raczej poboczom, małym importerom i małym winiarzom, bo to mnie kręci. I dobrze, różnorodność to skarb. In pluribus unum :)

@sstar - co do własnych doświadczeń degustacyjnych z ww. półki i okolic, to załączam odpowiednią fotografię :)
wino13312#39542

star (2012-12-22)
A tymczasem stałem się chyba jakimś p... kolekcjonerem. Nowy rocznik i stary już po 50 ojro in jesz, dychę drożej w ciągu roku, można by z tego jakąś statystykę zrobić.. tylko jaką? Maxwella-Boltzmanna czy Fermiego-Diraca, no bo chyba nie Bosego-Einsteina? Czy jeszcze leci z nami jakiś statystyk? Bo pilot na pewno się już dawno temu katapultował:-) @Caves Bossetti, Paris

wino13312#45951