wein-r (2012-06-15) Ocena: 8 Wspaniale dojrzałe, wspaniałe wino! Pachnie oszałamiająco. Kalejdoskop woni: wiśnie, czereśnie, pomarańcze, czekolada... W nosie jakiś kwaskowy element i nie pytajcie mnie czy wciągałem kwasek cytrynowy. To wszystko (jak zwykle) sprawa skojarzeń. Dużo owocu, choć ten nie dominuje, nie atakuje agresywnie, całość stonowana i ślicznie (lubię to!) ułożona. Słowo - klucz: lekkość. Burgund południa! Podobno w użyciu są beczki od DRC ale kto wie jak jest faktycznie? I w końcu wypełnienie i koniec, mineralne i słonawe. Do bryzy za daleko więc? Sól w nosie? :-)
Degustuje i pije się wyśmienicie. Do dostania w Berlinie, mówią że jeszcze ten rocznik.
Właściciel terminował w Mas Jullien (też świetne wina). @Collegium Vini
Krzysztof DOBRYŁKO
Langwedocja - kurs ENO2
Warszawa, 10.12.2011
Lista win (prawie ostateczna):
Wina białe
Dom. De l’Hortus, Bergerie de l’Hortus, Vin de Pays du Val Montferrand 2009
Mas Jullien, Vin de Pays de l’Herault 2008
Mas de Daumas-Gassac, Vin de Pays de l’Herault 2007
Wina czerwone
Domaine Leon Barral Jadis, Faugers 2008
Mas Champart, Causse du Bousquet, Saint-Chinian 2007
Mas de Daumas-Gassac, Vin de Pays de l’Herault 2006
Mas Jullien, Coteaux du Languedoc 2007
Domaine La Terrasse d’Elise, Cuvee Elise, Coteaux du Languedoc 2004
Domaine de Montcalmes, Coteaux du Languedoc 2005
Clos Marie, Cuvee Simon, Pic Saint-Loup 2008
Domaine Ollier-Taillefer, Castel Fossibus, Faugeres 2008
Domaine du Pas de l’Escalette, Le Grand Pas, Coteaux du Languedoc 2008
Domaine Mas de Martin, Cuvee Ultreia, Coteaux du Languedoc 2005
Mas du Soleilla, Les Bartelles, La Clape, 2007
Mas du Soleilla, Les Chailles, La Clape 2008 wino13645#43225
mdcc (2012-10-02) A to jest to wino co na zdjęciu czy to co w opisie? (chodzi o terrasse..) wino13645#44378
star (2012-10-02) Sądzę, że to z fotki. A to nie jest tak, że w nowych rocznikach dopisali Terrasses du Larzac? Jak tu w 2009: (pralinka) wino13645#44380
mdcc (2012-10-02) No właśnie się mi o to rozchodzi - czy to dopisek apelacji (możliwe, bo powstała w 2005) czy to jest inne wino? Ktoś wie? wino13645#44381
star (2012-10-02) Ostatnie roczniki zawsze mają dopisek Terrasses du Larzac na etykietach więc sądzę, że to jedno i to samo wino. Choć na CT rozgraniczają w dwóch rocznikach 2008 i 2009 te z dopiskiem o tarasach i nie, ale już fotki wyglądają identycznie, sam zobacz: (pralinka) co sugeruje, że jednak jedno i to samo wino. A czemu pytasz? Kupiłeś? Wypiłeś? wino13645#44382
mdcc (2012-10-02) Ocena: 7 Wypiłem butelkę 2009 - była bardzo fajna, "chrupiąca", świeża ale i gęsta - stąd takie skojarzenie. Bałęm się, że będzie nie do picia, że za mocarna - okazało się, że delikatna ale bez cienia rozwodnienia - raczej skondensowana choć bez ultra mocnych tanin czy wurywającej kwasowości - przyjemność picia była zajebista. I tylko zastanawiam się czy warto czekać... wino13645#44386
star (2012-10-02) Wrzuć fotkę please! wino13645#44388
star (2012-10-02) A gdzie je kupiłeś? Chyba nie w Collegium Vini. No chyba, że zaczęli handlować winem? wino13645#44394
mdcc (2012-10-03) Ocena: 7 Fotka cz-b bo się zalało i etykiete się zróżowiła.... @Francja