Inne od Clos des Jacobins:

cerretalto (2012-09-04) Ocena: 7
Parę lat temu inna butelka była do niczego, ale teraz taka jaka powinna być - dość gładka, elegancka, materii dość dużo, ale wszystko zrównoważone. 4.4/5. Dlaczego tak często podoba mi się Prawy Brzeg jako przerywnik do Sangiovese? Wino idealne dla "początkujących", smaczne, łatwo się je pije, pełna sympatia :).

Otworzona pod wpływem dyskusji Marka z SCh i TKM :). Artykuł SCh przeciętny lub wręcz słaby - biadolenie i wodolejstwo. Ciekawym dalszego ciągu, bo nasi jakobini z branży jakoś zazwyczaj słabują w merytorycznych dyskusjach ;). Często "wyciskają", uogólniają, tabloidyzują (teraz też małyFiat/owad vs. merc 1982) lub uciekają się do mądrości branżowych typu:

Obawiam się jednak, że ani te, które przytoczyłeś, ani te nie wypowiedziane, nie powstrzymają "wszystkowiedzących" przed głoszeniem kolejnych "mądrości", którymi udowadniają, jak bardzo należy ich uważać za laików, a nawet ignorantów. @paryżewo

star (2012-09-05)
Technikalia ze strony importera:
Saint-Emilion Grand Cru
Grand Cru Classé
13,5
from September 21st to October 5th
28 days
cold prefermentation maceration
maturing on lees
30hl/ha
30 000 bottles
barrels (100% new) for 18 months
80% Merlot
20% Cabernet Franc

Uzupełniłem przy okazji odmiany, w innych rocznikach dodają CS i mniej Merlota, a więcej CF.
Press.
wino13925#43661

star (2012-09-05)
Zmienili etykietę jak widać. Robią też drugie wino - la Commanderie, choć raczej to inna posiadłość w rękach tej samej rodziny Decoster. Bez klasy;-)
wino13925#43662