sstar (2013-01-24) Ocena: 7 Ładnie pachnie. Owoc, brioszka, ewolucja, kawa. Bez bąbli, ciut ścieżki tylko można się doszukać. Podobnie jak inne prestiżowe szampany, też nie za długie w posmaku. Bardzo smaczne. 7? Może się jednak zasugerowałem? Krótkie, ale smaczne. Lekka goryczka, lekka słodycz. Fajne w sumie, ale... nie aż tak głębokie 6+? Bardzo smaczne, bez kantów i błędów. Wg Cellar Trackera zasługuje na 93PP.
Vaynerchuck też próbował: (Charles Heidsieck Blanc De Millenaire) COLOR-golden; NOSE (w/ no decant)-a quick blast of marzipan; a cinnamon toast crunch cereal aspect; some dried fruits; PALATE (w/ no decant)-sliced fresh golden apples dominate; a chalk dust minerality; NOSE (w/ 60' decant)-much more aromatic; more caramel & brown sugar components; PALATE (w/ 60' decant)-the bubbles are considerably softer; substantially more rounded and integrated; baked apple pie w/ caramel and brown sugar; NOSE (w/ 90' decant)-even more pronounced, but the difference from no decant to 60 minute decant was more pronounced; PALATE (w/ 90' decant)-there are clearly still bubbles; apples and bread like before, but one thing I'm picking up for the first time is a substantial lemon peel component; WS-95; GV-No Score
@Grains Nobles, Paryż
