Inne od Pierre-Marie Chermette:
Cuvee Traditionelle, Vieilles ..

Pierreux 2010 Brouilly Gamay

Poncie 2008 Fleurie Gamay

Les Griottes 2008 Beaujolais Ga..

Les Garants 2008 Fleurie Gamay

2008 Beaujolais Chardonnay

Les Trois Roches 2007 Moulin a ..

sstar (2013-02-07) Ocena: 5
Pierwsze wino degustacji w Grains Nobles z roczników kończących się dwójką, ot magia liczb;-) Od razu uspakajam niepokojących się - degustacja była płatna, raczej niezbyt tania, pewno z 100E kosztowała, ale pewności nie mam, bo płaciłem za trzy na raz - DRC i Champagne do tego. Zacznę może od informacji, że wina od Pierre-Marie Chermette z Domaine de Vissoux dostępne są w Polsce w Enotece Polskiej, także to właśnie opisywane. Łatwo to sprawdzić przeszukując inne na SW od tego producenta. Stąd cena, z 2010 rocznika tego wina, prawdopodobnie lepszego niż 2012.

Wracając do wina to rocznik ponoć skomplikowany dla Beaujolais, jak zapewniają ci co się znają. Lakierowe w aromacie, a kiedy piszę lakier, wy myślicie kwiaty;-) Dość taniczne, jak na bożo, lekkie i cierpkawe. Kwaśnawe, cienizną czuć, ale nie sztucznością, jak w niektórych Beaujolais. Francuzi podsumowali je, że triche pas, czyli, że nie kłamie oraz dodali, że (pas) mauvais, czyli, że (nie)złe.

Uwaga na boku taka, że Moret ponoć robi wina rustique, coś dla Rurale;-) @Enoteka Polska/Grains Nobles, en 2

star (2013-02-07)
Wbrew burgundzkiej tradycji zero szaptalizacji, czyli nie dosładzają, a warto pamiętać, że w niektórych rocznikach nawet w DRC szaptalizują. Tym razem, w 2012, wg mnie szkoda, że na cukrze poskąpili.
wino14333#46637

star (2013-02-07)
W posiadłości działa obecnie także Martine, sądząc po nazwie (pralinka) posiadłości.

Martine et Pierre-Marie CHERMETTE - Domaine du... przez PMPCONCEPT
wino14333#46638

star (2013-02-07)
Martine to żona Pierre-Marie.
Martine Chermette; after a Master’s degree in English and German, a post-graduate diploma in international business from Lyon III University, followed by an MBA from the EM Lyon, she worked at Laboratoires Boiron before joining Domaine du Vissoux.
She has always loved nature and the good things it produces. Her passion naturally led her to getting involved in selling the authentic wines crafted by her husband, Pierre-Marie. She has been developing the sales of Domaine du Vissoux wines under the company name SARL Pierre-Marie Chermette in and outside France, since 1990.
wino14333#46639

star (2013-02-07)
A Pierre-Marie?
Pierre-Marie Chermette was born at Le Vissoux. He graduated as an oenologist from Dijon University in 1980. At 22 he took over the estate from his father and invested himself in the estate to the full.
At the head of Domaine du Vissoux, he crafts and matures his wines with passion.
Info ze strony producenta, zapralinkowanej w poprzednim komentarzu.
wino14333#46640

star (2013-02-07)
A to było drugie (pralinka) podczas tej degustacji. Kontrowersyjny Montille, przynajmniej ojciec, bo syn każdemu się podoba.
wino14333#46654