Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

BA Weingut Georg Wind 2006
Neusiedlersee
Austria
Chardonnay
Cena: 63
Alk: 10,00%
Kolor: s
Nr 15190
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Weingut Georg Wind:

wein-r (2014-10-14) Ocena: 7
GPMW 2014
S2 - ?!

Nie było wina wielkiego. Tym bardziej doskonałego (jak Kiralyudvar 6p 2000). O ile dobrze pamiętam, to bywało naprawdę lepiej. Prócz jednego (na dziesięć) niedobrego i sześciu, z którymi nie wiadomo co było zrobić, były trzy. Tak. Tylko trzy nadające się do bezstresowej oceny.
Przeważały monstra o dużej koncentracji, bogatym spektrum oddziaływania na smysły, pewnie nieprzyzwoicie drogie.
Wspomniane trzy rodzynki, w grubym cieście, pod jeszcze grubszą warstwą mdłej superkruszonki, miały TO coś. Kwas.

Chardonnay z Austrii. Mimo lekkości bogate. Zrównoważone bezbłędnie. @Vogar

wein-r (2014-10-14)
Panorama.
wino15190#51134

wein-r (2014-10-15)
Tu napiszę, bo ten wątek najbardziej mi się podoba. :-)

Skład jury: Paweł Białęcki, Ewa Wieleżyńska, Tomasz Prange - Barczyński, Ewa Rybak, Andrzej Różycki, Paweł Demjaniuk (tylko w pierszym dniu), Marek Bieńczyk, Andrzej Strzelczyk i skromniutkie ja.
wino15190#51146

wein-r (2014-10-15) Ocena: 7
TPB w swoje urodziny częstował różowym szampanem. Smakowało.
wino15190#51147

star (2014-10-15)
A co to za szampan? Widać, że blogerów już nie zapraszają, branżowo jeno. Dziwi brak WB, choć po co komu super-recenzent na imieninach;-)
wino15190#51151

star (2014-10-15)
Kapkę dodam, że (pralinka)

Wszystko zaczęło się od szkła do wina. Wojciech Wojtanowski - właściciel firmy Vogar z Opola - został wyłącznym dystrybutorem kieliszków, dekanterów i akcesoriów winiarskich niemieckiej firmy Glashütte Eisch. Jak jednak wiadomo, kieliszki nie lubią pustki. Dlatego całkiem niedawno firma Vogar została również importerem wina. Wina z Austrii. To dobra wiadomość, bo win z Austrii nigdy dosyć - poziom jakości, jaki ustanowili winiarze z tego kraju jest naprawdę wysoki. Firma Vogar działa w internecie pod nazwą "Wino i kieliszki" i pod tym adresem - jak sama nazwa wskazuje - znajdziecie ofertę zarówno pełnego jak i pustego szkła.
wino15190#51157

star (2014-10-15)
Na poprzedniej fotce Kremstal, w obiektywie AWMB, Egon Mark. Wino i kieliszki informuje (pralinka) także o francuskich baryłkach zarezerwowanych dla win z serii Wind, a także o cenie 63zł do zapłacenia za to wino!

WEINGUT GEORG WIND
Hauptstraße 191, 7062 St. Margarethen

Rodzinna firma uprawiająca 13 ha winnic od ponad 4 pokoleń. Działki zlokalizowane są w najlepszych lokalizacjach regionu Neusiedlersee – Hügelland, a największa atrakcja turystyczna Sankt Margarethen, kamieniołom Römersteinbruch, pochodzący z jeszcze z okresu panowania Rzymian na tym terenie, stanowi główny motyw etykiet win.

Aktualnie winnicą zarządza przedstawiciel najmłodszego pokolenia Georg, gruntownie wykształcony w słynnej Höhere Bundeslehranstalt und das Bundesamt für Wein- und Obstbau w Klosterneuburgu. Przy pomocy środków unijnych zmodernizował piwnice i winnice do najnowszych i najlepszych standardów.
wino15190#51158

wein-r (2014-10-21) Ocena: 8
S1 - srebro. Riesling Eiswein 2013, Traisental, Huber (najdelikatniejsze wino obu dni degustacji). Świetne! Kwasowe i pachnące.

Do złota brakowało mu tylko wypełnienia jakie miało S2.
W tym starciu był to bardzo ważny czynnik.
Być może właśnie S2 było najlepszym winem próbowanym przez te dwa dni (bez aberracji, z pełnią godną win wielkich, z równowagą prawie absolutną). I choć brakowało mu wielkości wielkich i chociaż nie miało "tego czegoś" do końca, to miało więcej niż reszta. I tyle w tym temacie.

S5 - brąz. Kika 2013, Stellenbosch, Miles Mossop. Pozytywne zaskoczenie. Pobiło (co mnie trochę zbiło z tropu) niezłe 6p Patricius 2003 i fenomenalne (pite wielokróć wcześniej) 6p Dobogo 2007. Wyobraźcie sobie jeszcze, że takie Grande Cuvée Trockenbeerenauslese Numer 6 2011, Burgenland od Krachera (w pierwszej chwili suuuper!) spadło na jedną z najniższych pozycji...
Słodkie bardziej różnią się od innych win. I za to je kocham (prócz białych, czerwonych, musujących i wzmacnianych. ;-) X - Files? Wiecie gdzie ich miejsce?).
wino15190#51205

wein-r (2014-10-21)
@Sstar.
1). Proszę mnie z branżą nie mieszać. Blogerów nie było. Faktycznie. Ale ktoś TU pisze. No nie?
2). Nie na imieninach a urodzinach. Nieobecność WB to inna sprawa. Grafik można mieć zajęty na kilka miesięcy przed GPMW. Nawet dwa lata z rzędu też się zdarza.
wino15190#51206

wein-r (2014-10-21)
Ciekawe. Sprawdziłem wyniki z 2013 i złoto przypadło właśnie 6p 2003 od Patriciusa. (???)
wino15190#51207

star (2014-10-21)
@wein-r
1). Proszę mnie z branżą nie mieszać. Blogerów nie było. Faktycznie. Ale ktoś TU pisze. No nie?

Sorry man! And tribute to...!

2). Nie na imieninach a urodzinach. Nieobecność WB to inna sprawa. Grafik można mieć zajęty na kilka miesięcy przed GPMW. Nawet dwa lata z rzędu też się zdarza.

Miałem na myśli kameralną imprezę odciętą od otwartego świata blogerów, jak u cioci na imieninach, do urodzin nie piłem;-) Pamiętam, że ongiś formuła była bardziej otwarta - zapraszano właśnie blogerów. Co do WB, to nie wiedziałem, że był zapraszany, sorry!
wino15190#51208

wein-r (2014-10-21)
Ale ja nie wiem czy był zapraszany. Tylko czy to jest ciekawy temat do przemyśleń? ;-)
wino15190#51212

star (2017-08-16)
Wind... Surfing.
wino15190#529346

star (2017-08-16)
Heroes...
wino15190#529347

peyotl (2017-08-16)
Jako lokalny patriota chwalę Wino i kieliszki za wszystko. Naprawdę wina z klasą, świadomie wybierane. Różowe od Steiningera - mistrz (vide najnowszy MW).
wino15190#529348