deo (2015-02-08)
a'propos "za młode": Neomarksiści twierdzą, ze wcale nie jest powiedziane, że tego typu wina będą dobrze dojrzewały. Mogą być przez długi czas za młode, a potem od razu za stare. Konserwatyści najchętniej wpakowali by te wina na długo do piwnicy (najlepiej razem z neomarksistami), ale to podejście wynika z doświadczeń ubiegłego wieku. Takie potężne, konkursowe wina są chyba jednak obliczone na natychmiastowy efekt - wiadomo, ze prasa, krytycy, a przede wszystkim blogerzy będą je oceniali zaraz po wejściu wina na rynek. Dadzą po 90 punktów czy tam 5 wątróbek, i to wino razem z tymi przyklejonymi na zawsze punktami i wątróbkami będzie na rynku się sprzedawało, im szybciej tym lepiej. A co z nim będzie za 10 lat... W każdym razie mi się podobało na 7; na końcu imprezy, już po słodkim, tez dało rade.
wino15348#52016