mm (2016-07-03) Ocena: 7
Przeklejam z fejsa:
Wczoraj miałem wizytę na najwyższym szczeblu. Ojciec Dyrektor zawitał w nasze skromne progi. Z winami wstrzelił się w 10tkę. Dwa przepyszne burgundy. Echezeaux 2012 Domaine Francois Gerbet i Gevrey Chambertin 2009 Nicolas Potel. Wiem, że to zbrodnia otwierać Grand Cru w wieku niespełna 4 lat, ale cóż było robić? Wino piękne, gładkie już teraz, owocowe (czereśnio-wiśnia), pyszne. Gevrey też świetne, mimo, że podwóreczko w nosie początkowo. Nos gorszy, ale usta równie smaczne. Obok stała Rancia 1999, też dobra, ale jakoś chętniej sięgałem po te dwie burgundzkie butelki.
Domaine Francois Gerbet to dziś dwie siostry: Marie-Andree i Chantal. Marie-Andree to matka Amelie Berthaut, u której niedawno gościliśmy w Fixin.
Dzięki Ojcze Dyrektorze za miły wieczór i wspaniałe wina!
P.S. Zrobiłem między innymi steki z rostbefu sokołowskiego. Ku przestrodze: uważajcie na to mięso (kupiliśmy, bo innego nie było), wyszły z niego paskudne, niejadalne kapcie, fujj! Ojciec Dyrektor chwalił, a ja mówiłem, że oszalał.
wino15568#528421

star (2016-07-03)
Podlinkowuję dla zainteresowanych fb. PS. Chwaliłem, bo jakoś dało się zjeść, obawiałem się, że będzie gorzej, ale i tak gospodarzowi dostał się najlepszy, najgrubszy kawałek. Rostbef nie, antrykot tak, w temacie Sokołowa.
wino15568#528422