Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Grand Cru Domaine Francois Gerbet 2012
Echezeaux AOC
Francja
Pinot Noir
Cena: 250
Alk: 13,00%
Kolor: cz
Nr 15568
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Domaine Francois Gerbe..:
Grand Vin de Bourgogne 2012 Vo..

Vin de Bourgogne 2012 Bourgogn..

Aux Reas 2012 Vosne-Romanee Pi..

Les Petits-Monts Premier Cru 2..

star (2015-07-24) Ocena: 7
Wino bonus. Na deser. Spod lady. Spodoba się chłopakom. Tak podsumowała je Starlet. Co nie znaczy, że to męska twarz Burgundii. Raczej, że oprócz kobiecej ręki jest czuć tu odrobinę więcej ambicji. Wino jest w sumie kompletne. Beczkę czuć, szczególnie w nosie, ładnie pachnie. Usta złożone, na bogato. Najlepsze próbowane tego dnia wino od sióstr Gerbet. W stylu zwykłego Vosne Romanee. Inne niż Aux Reas czy Petit Monts, które uwiodły Starlet. @Caveau Gerbet

star (2015-07-24)
Mogliśmy też kupić za 350E w sklepiku przy kościele w Vosne-Romanee inne Echezeaux od producenta, którego Romanee St-Vivant trzymali pod strażą. Sięgnąłem do portfela, wybrałem jednak tańsze Echezeaux.
wino15568#526873

star (2015-07-24)
Może i widać, gdzieś na prawym skraju tego zdjęcia, w głębi Echezeaux, choć widok z okolicy la Romanee Saint-Vivant, skąd zdjęcie zrobione. Potem jeszcze les Suchots w prawo po drodze i dopiero Echezeaux być może.
wino15568#526874

star (2015-07-24)
Widok z góry, w lewo teraz szukać należy Echezeaux dla odmiany.
wino15568#526875

star (2015-07-24)
Tu na pewno widać, za lampą;-)
wino15568#526876

star (2016-07-03) Ocena: 7
Wino ciągle cudnie pachnące, ale wymaga chwili lub dwóch aby rozwinąć walory smakowe, zupełnie inne niż próbowane tego wieczoru przepyszne na już żewre potela. Cierpliwości! Rodzinka burgundzka, MM może coś wspomni o koligacjach? Ocena 6-7 na dziś ale będzie rosła.
wino15568#528418

mm (2016-07-03) Ocena: 7
Przeklejam z fejsa:
Wczoraj miałem wizytę na najwyższym szczeblu. Ojciec Dyrektor zawitał w nasze skromne progi. Z winami wstrzelił się w 10tkę. Dwa przepyszne burgundy. Echezeaux 2012 Domaine Francois Gerbet i Gevrey Chambertin 2009 Nicolas Potel. Wiem, że to zbrodnia otwierać Grand Cru w wieku niespełna 4 lat, ale cóż było robić? Wino piękne, gładkie już teraz, owocowe (czereśnio-wiśnia), pyszne. Gevrey też świetne, mimo, że podwóreczko w nosie początkowo. Nos gorszy, ale usta równie smaczne. Obok stała Rancia 1999, też dobra, ale jakoś chętniej sięgałem po te dwie burgundzkie butelki.
Domaine Francois Gerbet to dziś dwie siostry: Marie-Andree i Chantal. Marie-Andree to matka Amelie Berthaut, u której niedawno gościliśmy w Fixin.
Dzięki Ojcze Dyrektorze za miły wieczór i wspaniałe wina!
P.S. Zrobiłem między innymi steki z rostbefu sokołowskiego. Ku przestrodze: uważajcie na to mięso (kupiliśmy, bo innego nie było), wyszły z niego paskudne, niejadalne kapcie, fujj! Ojciec Dyrektor chwalił, a ja mówiłem, że oszalał.
wino15568#528421

star (2016-07-03)
Podlinkowuję dla zainteresowanych fb. PS. Chwaliłem, bo jakoś dało się zjeść, obawiałem się, że będzie gorzej, ale i tak gospodarzowi dostał się najlepszy, najgrubszy kawałek. Rostbef nie, antrykot tak, w temacie Sokołowa.
wino15568#528422